|
Значение |
Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в соответствии с п. 44 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097, во исполнение указания Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от № ФС-КС-2/1963 от 03.02.2025, и в соответствии с заданием от 24.02.2025 года № 04-34/ВО, должностным лицом Управления в отношении ИП ХАЧАТРЯН С.С. проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом включающее анализ деятельности хозяйствующего субъекта с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС «ВетИС») и выездное обследование проведенное 24.02.2025 в период с 16 час. 20 мин. до 17 час. 00 мин., по адресу: 123458, Российская Федерация, г. Москва, ул. Таллинская, д. 9, «Шаурма & Гриль», в результате которого установлено:
Согласно сведениям из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей дополнительным видом деятельности ИП ХАЧАТРЯН С.С. является деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок.
В меню предприятия общественного питания «Шаурма & Гриль» входит шаурма, куры - гриль, лопатка баранья гриль, самса из баранины и говядины и другие блюда для изготовления которых используются продукты включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 (Зарегистрировано в Минюсте России 17.02.2016 № 41118) (далее – Перечень).
Согласно сведениям содержащимся в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС», площадка ИП ХАЧАТРЯН С.С., «Шаурма & Гриль» номер RU077:18642750 (123458, Российская Федерация, г. Москва, ул. Таллинская, д. 9) исключена из реестра 20.11.2024 сотрудником государственной ветеринарной службы города Москвы., что свидетельствует о том, что индивидуальный предприниматель получает продукцию животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары.
В соответствии с частью 1 статьи 4.5 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» Подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, утверждаемый федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии, из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, утвержденном актом, составляющим право Евразийского экономического союза, подлежат сопровождению ветеринарными сопроводительными документами (ветеринарными сертификатами, ветеринарными свидетельствами, ветеринарными справками).
В соответствии с частью 7 статьи 4.5 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» оформление ветеринарных сопроводительных документов на территории Российской Федерации осуществляется при производстве подконтрольного товара, его перемещении (перевозке) и переходе права собственности на подконтрольный товар, за исключением случаев, если оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется в соответствии с ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии.
В соответствии с частью 9 статьи 4.5 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» Оформление ветеринарных сопроводительных документов осуществляется путем внесения в формы ветеринарных сопроводительных документов информации, в том числе о подконтрольном товаре, его владельце. Оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме осуществляется с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»), порядок представления информации и получения информации из ФГИС «ВетИС» определен приказом Минсельхоза России от 30 июня 2017 года № 318.
В соответствии с пунктом 3 статьи 5 Главы 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 - Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.
Так же пунктом 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» определено, что запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий:
- в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость;
- которые не имеют товаросопроводительных документов.
Таким образом действия ИП ХАЧАТРЯН С.С., связанные с оборотом продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, могут повлечь угрозу причинения тяжкого и особо тяжкого вреда здоровью граждан.
Указанные действия (бездействие) привели к нарушениям следующих обязательных требований:
1) части 7 статьи 4.5 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»;
2) пункт 3 статьи 5 Главы 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
3) пункт 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Восстановить площадку в Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»);
2. Осуществлять закупку продукции животного происхождения с ВСД, оформленными в соответствии с Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (Зарегистрировано в Минюсте России 24.01.2023 № 72116). |