ЦЕНТРАЛЬНАЯ МЕЖРЕГИОНАЛЬНАЯ ТЕРРИТОРИАЛЬНАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУБРАВА" (ИНН: при проведении проверки установлено что ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе с продовольственным сырьем проводится не регулярно Так согласно результатам осмотра гигиенического журнала установлено что с 13012021 г по 09022021 г отсутствуют записи о проведении ежедневного осмотра на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний у работников пищеблока повара кухонного рабочего Шефповар ответственное лицо за ведение гигиенического журнала в данный период времени отсутствовал на рабочем месте по причине болезни Таким образом в период с 13012021 г по 09022021 г сотрудники пищеблока были допущены и выполняли свои должностные обязанности без осмотра на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний)