Предостережение:

• В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы поступило обращение № 94919/ж-2025 от 19.11.2025 г., поступившее из Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в ЗАО г. Москвы, о приобретении 18.11.2025г. в предприятии торговли «Черемушки» ООО «Хлеб и Торты», по адресу: город Москва, ул. Академика Павлова, д.4 стр.2, пищевой продукции ненадлежащего качества: «ТАРТ «Дубайский шоколад», дата изготовления 17.11.2025 г. с посторонними включениями (плесень). Производителем вышеуказанной продукции является АО «КБК «Черемушки», по адресу: 109377, России, Москва, ул. Академика Скрябина, д.9, корп.2, стр.3.   12.12.2025 г. территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы (далее - территориальный отдел) юридическому лицу АО «КБК «Черёмушки», по адресу: Россия, 109377, г. Москва, ул. Академика Скрябина, д. 9, корп. 2, стр. 1, в соответствии со ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее – Закон), направлен запрос о представлении пояснения по доводам, указанным в обращении № 94919/ж-2025 от 19.11.2025 г.  22.12.2025г. в адрес территориального отдела юридическим лицом АО «КБК «Черёмушки» был представлен ответ (исх. № 466 от 18.12.2025г.) на вышеуказанный запрос, согласно которому: - АО «КБК «Черёмушки» провело проверку достоверности полученной информации о выявлении пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. В рамках программы производственного контроля выполняется систематический контроль качества и безопасности производства «ТАРТ «Дубайский шоколад». По результатам лабораторных испытаний «ТАРТ «Дубайский шоколад» соответствует установленным требованиям к качеству и безопасности, представлены протоколы лабораторных исследований. На производстве производится систематический микробиологический контроль поступающего сырья, материалов, производственной среды, полуфабрикатов и готовой продукции на наличие плесеней. Превышение установленных норм по содержанию плесеней не отмечалось. Продукция выпускается и реализуется в замороженном виде (минус 18,0 град. С), что исключает возможность развития в продукции плесени.       Однако, изложенная в обращение № 94919/ж-2025 от 19.11.2025 г. информация, указывает на наличие признаков нарушений обязательных требований.