В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮЗАО г.Москвы, поступило обращение заявителя (Вх№106204/Ж-2025 от 23.12.2025) о следующих действиях (бездействии): указаны факты о том, что сотрудники не используют одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных... Еще...В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮЗАО г.Москвы, поступило обращение заявителя (Вх№106204/Ж-2025 от 23.12.2025) о следующих действиях (бездействии): указаны факты о том, что сотрудники не используют одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, а также возможной реализации и хранении готовой пищевой продукции, в том числе творожных запеканок, с истекшим сроком годности в организации общественного питания «Милка Лаб» по адресу: г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Южное Бутово, ул. Адмирала Руднева, д.2
🔔
Предостережение
Индивидуальному предпринимателю МИРОНОВУ НИКИТЕ ГЛЕБОВИЧУ принять меры:
- обеспечить соблюдение требований чч. 7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в части осуществления процессов хранения и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала ... Еще...Индивидуальному предпринимателю МИРОНОВУ НИКИТЕ ГЛЕБОВИЧУ принять меры:
- обеспечить соблюдение требований чч. 7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в части осуществления процессов хранения и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», и требований п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части использования одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащих замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ГОРОДУ МОСКВЕ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МИРОНОВ НИКИТА ГЛЕБОВИЧ (ИНН: 772975829250) , адрес: 117041, г. Москва, ул. Адмирала Руднева, д 2
Предостережение:
Индивидуальному предпринимателю МИРОНОВУ НИКИТЕ ГЛЕБОВИЧУ принять меры:
- обеспечить соблюдение требований чч. 7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в части осуществления процессов хранения и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», и требований п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части использования одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащих замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
772975829250
ОГРН
323774600831555
Наименование
МИРОНОВ НИКИТА ГЛЕБОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
62.09
Наименование
Деятельность, связанная с использованием вычислительной техники и информационных технологий, прочая
Объект контроля
Адрес
117041, г. Москва, ул. Адмирала Руднева, д 2
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ермошин Алексей Дмитриевич
ФИО инспектора
Сокольских Ирина Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ГОРОДУ МОСКВЕ
Основание проведения
Текст
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮЗАО г.Москвы, поступило обращение заявителя (Вх№106204/Ж-2025 от 23.12.2025) о следующих действиях (бездействии): указаны факты о том, что сотрудники не используют одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, а также возможной реализации и хранении готовой пищевой продукции, в том числе творожных запеканок, с истекшим сроком годности в организации общественного питания «Милка Лаб» по адресу: г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Южное Бутово, ул. Адмирала Руднева, д.2
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Индивидуальному предпринимателю МИРОНОВУ НИКИТЕ ГЛЕБОВИЧУ принять меры:
- обеспечить соблюдение требований чч. 7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в части осуществления процессов хранения и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», и требований п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части использования одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащих замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.