Предостережение:

• В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы поступило обращение №108573//Ж-2025 от 30.12.2025г. по вопросу нарушения законодательства в кафе «ДадАли» по адресу: г. Москва, ул. Шоссейная, д.42А.    В соответствии со ст. 58 Закона, в целях оценки достоверности фактов, указанных в Вашем обращении, руководителю организации был направлен запрос о представлении пояснений.     18.02.2026г. индивидуальным предпринимателем ИП Рустамовой Л.И. представлен ответ на запрос № 31-00314/26 от 12.01.2026г. с приложением документов, а именно: программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; материалов, подтверждающих проведение ежедневных и генеральных уборок; актов выполненных работ, подтверждающих проведение работ по дезинфекции, дезинсекции и дератизации; договора аренды; гигиенических журналов на сотрудников организации; журнала учета температурного режима холодильного оборудования; журнала бракеража готовой пищевой продукции.    Однако, факты, изложенные в обращении, указывают на наличие признаков нарушений обязательных требований.