Предостережение:

• Поступили сведения о следующих действиях (бездействии):  В обращении вх. № 9677/Ж-2026 от 03.02.2026г. указаны возможные факты нарушения санитарного законодательства в кофейне «Пан Круасан», расположенной в торговом центре «Каширская Плаза» по адресу: г. Москва, Каширское шоссе, д. 61Г, а именно допуск до работы сотрудников при отсутствие личных медицинских книжек.   Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 34 ФЗ-52 РФ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;  п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" - Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации.  В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО "ПАН КРУАССАН" 1.     Лицам, поступающим на работу в организации общественного питания проходить профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, предварительные и периодические медицинские осмотры, вакцинацию, установленную законодательством Российской Федерации.