Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): установлено, что согласно полученной информации (обращение заявителя № 11010/Ж-2026 от 05.02.2026 г.) в действиях предприятия продовольственной торговли «Азбука Вкуса» ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ», расположенного по адресу: г. Москва, ул Валовая, д. 8/18, усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства, а также требований технических регламентов таможенного союза, а именно: заявитель указывает на то, что при посещении 31.01.2026 г. предприятия продовольственной торговли «Азбука Вкуса» ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ», расположенного по адресу: г. Москва, ул. Валовая, д. 8/18 была приобретена пищевая продукция – «Папайя». Однако, при вскрытии данной продукции дома, заявителем были обнаружены признаки порчи (плесень). Указанные факты заявитель подтверждает приложенным к обращению кассовым чеком. В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с юридическим лицом на основании Задания № 77-23/ИС-01-2492-2026/КНМ-09 от 06.02.2026 установлено, что в предприятии продовольственной торговли «Азбука Вкуса» по адресу: г. Москва, ул. Валовая, д. 8/18 хозяйственную деятельность осуществляет ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ». (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: а именно: индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг. - ч. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 01.12.1999 г. «О качестве и безопасности пищевой продукции» - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; - п. 1, ст.10, гл.3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №880, а именно: изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - п. 7, п. 12, ст.17, гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», утверждённого решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №880, а именно: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем; - пп. 7.14, 8.1, 8.10 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», а именно: в торговых объектах должны быть обеспечены условия для хранения овощей и корнеплодов, установленные производителями продукции; при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требования технических регламентов; для пищевой продукции, размещённой в холодильном оборудовании, должны быть обеспечены условия ее хранения, установленные изготовителем.