Предостережение:

• В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮАО г. Москвы поступило на рассмотрение обращение гражданина (Вх.№9330/Ж-2026 от 02.02.2026), поступившего из Управления Роспотребнадзора по Владимирской области, по вопросу обнаружения в пищевой продукции (колбаса сырокопченая сервелат «Гусарский», изготовитель: ОАО «Царицыно» (город Москва, Кавказский бульвар, д.58 стр.1) посторонних включений (зеленый кусок пластика). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - «Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной»; - п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Контролировать качество и безопасность продукции, хранящейся и реализующейся в предприятии ОАО «Царицыно» по адресу: г. Москва, Кавказский бульвар, д.58 стр.1», в том числе в рамках производственного контроля. 2) При реализации продукции соблюдать требования п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а именно: осуществлять процессы ее хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.