Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): установлено, что согласно полученной информации (№ 14442/Ж-2026 от 17.02.2026 г.) в деятельности предприятия общественного питания «Лалибела Кофе» ООО «РОСИНТЕР Ресторантс», расположенного по адресу: г. Москва,  ул. Волхонка, д.9 стр.1, усматриваются признаки нарушений требований санитарного законодательства, а именно: заявитель указывает, что при посещении кафе «Лалибелла Кофе» по адресу: г. Москва, ул. Волхонка, д.9 стр.1 санузел для посетителей находился в неисправном состоянии, не работал.        19.03.2026 г. в ходе проведения на основании задания № 77-23/Ис-01--2025/КНМ-09 от               18.03.2026 г. выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что по адресу: г. Москва, ул. Волхонка, д.9 стр.1, располагается предприятие общественного питания «Лалибелла Кофе», деятельность в котором осуществляет ООО «РОСИНТЕР Ресторантс».        Кроме этого, в соответствии с п. 2 ч. 3 ст. 58 Закона № 248-ФЗ в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, у ООО «РОСИНТЕР Ресторантс» были запрошены пояснения в отношении сведений, указанных в обращении. (Исх. №23-00656 от 17.03.2026 г.): По состоянию на 19.03.2026 г., ООО «РОСИНТЕР Ресторантс» запрашиваемые документы не представлены. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11, 17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: а именно: юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг; - п. 2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: Предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, теплоснабжения, вентиляции и освещения, которые должны быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:      ООО «РОСИНТЕР Ресторантс», принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: - не допускать функционирование предприятия общественного питания без туалета для посетителей; оборудовать предприятие общественного питания исправными системами водоснабжения и водоотведения;