|
Значение |
11.03.2026г. в Управление Роспотребнадзора по г. Москве из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮАО г. Москвы поступили материалы о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции, отобранной в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в организации торговли «Чижик» (АО «ПРОДТОРГ») по адресу: г.Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Орехово-Борисово Южное, ул.Генерала Белова, д.20.
Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮАО г. Москвы № 04-00019-04-2.1 от 10.03.2026: образец продукции: печень цыплят-бройлеров охлажденная тм «ВЕРНЕР», масса нетто 550 г, дата изготовления: 23.02.2026, номер партии: 1048, годен в течение 10 суток в упакованном виде с даты изготовления, изготовитель: ЗАО «СЕРВОЛЮКС АГРО» (Республика Беларусь, 213136, Могилевская область, Могилевский район, Дашковский с/с, агрогородок Межисетки, ул.Фабричная, 14 (BY 06-14-08)), не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (раздел V, прил.1 п.1г) по микробиологическим показателям (Listeria monocytogenes обнаружена в 25 г, при величине допустимого уровня – не допускается в 25 г; КМАФАнМ составило 1,50х107 КОЕ/г, при величине допустимого уровня – не более 1 х 106 КОЕ/г).
В соответствии со ст. 37 Федерального закона № 184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании» юридическому лицу АО "ПРОДТОРГ" направлено Уведомление (извещение) о поступлении информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов (№77-00-04/Ис-01-2502-2026 от 13.03.2026).
На основании вышеуказанного, информация содержит в себе признаки нарушений обязательных требований, вместе с тем отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
чч. 1,2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) |