Предостережение:

• Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮАО г.Москвы поступило на рассмотрение обращение (Вх. №24-01900-2 от 10.03.2026г.), по вопросу отсутствия маркировки на реализуемой продукции (мясо, кондитерские изделия), без ветеринарных сопроводительных документов, наличие мух, отсутствия санитарной одежды у сотрудника, антисанитарного состояния торгового объекта «Халяль» ИП АБДУЛМУМИНОВ ИЛХОМЖОН ХАЛИКУЛОВИЧ ИНН 665208857750, ОГРНИП 325774600012594, по адресу г. Москва, Каширское шоссе, д. 7, корп. 1. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»: «Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должнасопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.». - ст.5 п. 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - ч. 1, ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ» «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.» - п. 11.3 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" «Работники торговых объектов, имеющие контакт с пищевой продукцией, обеспечиваются санитарной одеждой. Для уборки помещений выделяется отдельная санитарная одежда.» - п.101 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»: «Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц». - п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» «При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем».