Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии):  установлено, что согласно полученной информации (обращения заявителя № 32302/Ж-2026 от 25.03.2025 г.) в действиях предприятия общественного питания «ВкусВилл кафе» АО «ВКУСВИЛЛ» по адресу: г. Москва, Кудринская площадь, д. 1, стр. 1, усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства, а именно: заявитель указывает на неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние санитарного узла для посетителей в предприятии общественного питания «ВкусВилл кафе» АО «ВКУСВИЛЛ» по адресу: г. Москва, Кудринская площадь, д. 1, стр. 1.    В ходе оценки достоверности поступившей информации проведено выездное обследование без взаимодействия с юридическим лицом, на основании задания № 77-23/Ис-01-8153-2026/КМН-09 от 17.04.2026 г. установлено, что по адресу: г. Москва, ул. Кудринская площадь, д. 1, стр. 1 располагается предприятие общественного питания «ВкусВилл кафе» хозяйственную деятельность в котором осуществляет АО «ВКУСВИЛЛ». (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования; -п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке, в производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств; (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:      АО «ВКУСВИЛЛ» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1)    Осуществлять ежедневную влажную уборку всех помещений предприятия общественного питания «ВкусВилл кафе» по адресу: г. Москва, Кудринская площадь, д. 1, стр. 1 с применением моющих и дезинфицирующих средств.