|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
установлено, что согласно полученной информации (№ 77-35-57-2026 от 01.04.2026г.), поступившей из территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в Троицком и Новомосковском административных округах города Москвы, в действиях ПАО Московская кондитерская фабрика «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» по адресу: г. Москва, ул. М. Красносельская, д.7 стр. 24 усматриваются признаки нарушений обязательных требований технических регламентов Таможенного Союза.
01.04.2026 г. в адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО города Москвы (далее по тексту – территориальный отдел) из территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в Троицком и Новомосковском административных округах города Москвы поступила информация о выявлении пищевой продукции – Конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель «Мишка косолапый». Сделано в России. Дата изготовления: 07.02.2026. Срок годности: 7 месяцев. Хранить при температуре от 15 до 21°С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Изготовитель: ПАО «Красный Октябрь», 107140, Россия, г. Москва, ул. Малая Красносельская, д. 7, стр. 24 несоответствующей обязательным требованиям.
Согласно поступившей информации, в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Москве в Троицком и Новомосковском административных округах города Москвы (далее по тексту – ТО ТиНАО) поступило обращение гражданина о реализации пищевой продукции ненадлежащего качества в торговом предприятии «Дикси» (АО "ДИКСИ ЮГ", ИНН 5036045205), расположенном по адресу: г Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Коммунарка, ул. Картмазовские Пруды, д. 2 к. 1, а именно о наличии видимых живых паразитов (червей) в кондитерских изделиях «Мишка косолапый».
19.03.2026г. сотрудниками ТО ТиНАО было дано поручение ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ТиНАО г. Москвы на отбор, доставку и лабораторное исследование готовой пищевой продукции на органолептические и энтомологические показатели на соответствие требованиям безопасности ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 №299» пищевой продукции - конфеты "Мишка косолапый".
31.03.2026г. в ТО ТиНАО поступило экспертное заключение № 35-00323 от 27.03.2026г. ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ТиНАО г. Москвы. Установлено, что образец конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель «Мишка косолапый». Сделано в России. Дата изготовления: 07.02.2026. Срок годности: 7 месяцев. Хранить при температуре от 15 до 21°С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Изготовитель: ПАО «Красный Октябрь», 107140, Россия, г. Москва, ул. Малая Красносельская, д. 7, стр. 24, по исследованным органолептическим показателям не соответствует пп. 22, 23 п. 1.5 раздела 1 гл. II «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299», п. 1 ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; обнаружено: внешний вид – конфеты, глазированные шоколадной глазурью, не имеют блестящей поверхности, присутствуют следы «поседения». Значительные повреждения поверхности вредителями (живые насекомые). На поверхности и бумажной упаковке присутствуют следы жизнедеятельности вредителей; запах – запах шоколада с явно-выраженным прелым запахом; цвет – цвет коричневый, соответствует шоколадной глазури, со следами «поседения».
По результатам энтомологических исследований в исследованном образце по показателям: заражённость вредителями – обнаружено 43 экз. суринамского мукоеда Oryzaephilus surinamenis L., загрязненность вредителями - обнаружена.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п. 1, ст.10, гл.3 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №880 (далее – ТР ТС 021/2011), а именно: изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
П.п.1,2,4 ст. 13 гл.3 ТР ТС 021/2011 - продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Продовольственное (пищевое) сырье растительного происхождения используется для производства (изготовления) пищевой продукции при наличии информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений, фумигации производственных помещений и тары для хранения этого сырья в целях защиты его от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ. |
