В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы поступило обращение граждана № 27487/Ж-2026 от 30.03.2026 г. по вопросам: не соблюдения правил санитарно-гигиенических норм; наличия медицинских книжек у персонала - в предприятии общественного питания кафе «Фи... Еще...В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы поступило обращение граждана № 27487/Ж-2026 от 30.03.2026 г. по вопросам: не соблюдения правил санитарно-гигиенических норм; наличия медицинских книжек у персонала - в предприятии общественного питания кафе «Фиалка.Торт» (ИП Филатова И.А.), по адресу: г. Москва, ул. Лавриненко, д. 5.
06.04.2026 года в соответствии со ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее – Закон), Вам направлен запрос о представлении пояснений по доводам, указанным в обращении заявителя.
15.04.2026 года в соответствии со ст.75 Закона, сотрудниками территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы, было проведено выездное обследование кафе «Фиалка.Торт» (ИП Филатова И.А.), по адресу: г. Москва, ул. Лавриненко, д. 5, без взаимодействия с хозяйствующим субъектом с применением фотофиксации по фактам, указанным в обращении заявителя. В ходе осмотра установлено, что прилегающая территория возле предприятия общественного питания кафе «Фиалка.Торт» находится в удовлетворительном санитарном состоянии, доступ в производственные помещения невозможен, так как производственные помещения закрытого типа.
20.04.2026 года в ответ на запрос Вами представлены пояснения, что территория входной группы поддерживается в чистоте, кормление голубей сотрудниками предприятия не осуществляется, а также документы, подтверждающие соблюдение санитарных норм и правил: программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; графики проведения уборок; журнал учета температурного режима холодильного оборудования, а также фотоматериалы, согласно которым санитарное состояние производственных помещений и входной группы соблюдается.
Однако, факты, изложенные в обращении указывают на наличие признаков нарушений обязательных требований.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ГОРОДУ МОСКВЕ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ФИЛАТОВА ИРИНА АЛЕКСАНДРОВНА (ИНН: 772201807803)
Предостережение:
В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы поступило обращение граждана № 27487/Ж-2026 от 30.03.2026 г. по вопросам: не соблюдения правил санитарно-гигиенических норм; наличия медицинских книжек у персонала - в предприятии общественного питания кафе «Фиалка.Торт» (ИП Филатова И.А.), по адресу: г. Москва, ул. Лавриненко, д. 5.
06.04.2026 года в соответствии со ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее – Закон), Вам направлен запрос о представлении пояснений по доводам, указанным в обращении заявителя.
15.04.2026 года в соответствии со ст.75 Закона, сотрудниками территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы, было проведено выездное обследование кафе «Фиалка.Торт» (ИП Филатова И.А.), по адресу: г. Москва, ул. Лавриненко, д. 5, без взаимодействия с хозяйствующим субъектом с применением фотофиксации по фактам, указанным в обращении заявителя. В ходе осмотра установлено, что прилегающая территория возле предприятия общественного питания кафе «Фиалка.Торт» находится в удовлетворительном санитарном состоянии, доступ в производственные помещения невозможен, так как производственные помещения закрытого типа.
20.04.2026 года в ответ на запрос Вами представлены пояснения, что территория входной группы поддерживается в чистоте, кормление голубей сотрудниками предприятия не осуществляется, а также документы, подтверждающие соблюдение санитарных норм и правил: программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; графики проведения уборок; журнал учета температурного режима холодильного оборудования, а также фотоматериалы, согласно которым санитарное состояние производственных помещений и входной группы соблюдается.
Однако, факты, изложенные в обращении указывают на наличие признаков нарушений обязательных требований.
Прокуратура Юго-Восточного административного округа города Москвы
Вид контроля (надзора)
Значение
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
772201807803
ОГРН
318774600333985
Наименование
ФИЛАТОВА ИРИНА АЛЕКСАНДРОВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.71
Наименование
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Инспектор
ФИО инспектора
Майоров Петр Геннадьевич
ФИО инспектора
Ечкалов Евгений Георгиевич
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ГОРОДУ МОСКВЕ
Основание проведения
Текст
-
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы поступило обращение граждана № 27487/Ж-2026 от 30.03.2026 г. по вопросам: не соблюдения правил санитарно-гигиенических норм; наличия медицинских книжек у персонала - в предприятии общественного питания кафе «Фиалка.Торт» (ИП Филатова И.А.), по адресу: г. Москва, ул. Лавриненко, д. 5.
06.04.2026 года в соответствии со ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее – Закон), Вам направлен запрос о представлении пояснений по доводам, указанным в обращении заявителя.
15.04.2026 года в соответствии со ст.75 Закона, сотрудниками территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы, было проведено выездное обследование кафе «Фиалка.Торт» (ИП Филатова И.А.), по адресу: г. Москва, ул. Лавриненко, д. 5, без взаимодействия с хозяйствующим субъектом с применением фотофиксации по фактам, указанным в обращении заявителя. В ходе осмотра установлено, что прилегающая территория возле предприятия общественного питания кафе «Фиалка.Торт» находится в удовлетворительном санитарном состоянии, доступ в производственные помещения невозможен, так как производственные помещения закрытого типа.
20.04.2026 года в ответ на запрос Вами представлены пояснения, что территория входной группы поддерживается в чистоте, кормление голубей сотрудниками предприятия не осуществляется, а также документы, подтверждающие соблюдение санитарных норм и правил: программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; графики проведения уборок; журнал учета температурного режима холодильного оборудования, а также фотоматериалы, согласно которым санитарное состояние производственных помещений и входной группы соблюдается.
Однако, факты, изложенные в обращении указывают на наличие признаков нарушений обязательных требований.