Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): установлено, что согласно полученной информации (обращение № 39540/Ж-2026 от 30.04.2026 г.), в действиях ООО «БУРГЕР РУС» по адресу: г. Москва, ул. Большая Серпуховская, д. 6/5 усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства, а именно: заявитель указывает на то, что помещения предприятия общественного питания «Бургер Кинг» ООО «БУРГЕР РУС» по адресу: г. Москва, ул. Большая Серпуховская, д. 6/5 содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии. 22.05.2026г. в ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с юридическим лицом, на основании Задания № 77-23-/Ис-01-10440-2026/КНМ-09 от 19.05.2026г. о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, установлено, что предприятие общественного питания «Бургер Кинг» расположен по адресу: г. Москва, ул. Большая Серпуховская, д. 6/5, хозяйственную деятельность в котором осуществляет ООО «БУРГЕР РУС». (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, предприятии общественного питания, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования; - п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «БУРГЕР РУС» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1)    Проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств во всех помещениях предприятия, содержать все помещения кафе в чистоте. 2)    Подвергать дезинфекции столы для посетителей после каждого гостя.