Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При рассмотрении Московским территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту» установлено, что по поручению Московского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту №99-02-00/02-4ПР-2026 от 15.01.2026 на основании проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы результатов лабораторных испытаний пробы пищевой продукции, отобранной 10.05.2026г. в вагоне-ресторане № 017 66500 (арендатор – АО «ФПК», Московская дирекция по организации питания пассажиров – структурное подразделение Московского филиала АО «ФПК») в составе пассажирского поезда № 83/84 сообщением «Москва – Адлер» (г.Москва, вн.тер.г.муниципальный округ Дорогомилово, км МЖД Киевское 1-й ,д.2,стр.1) установлены несоответствия требованиям п.1,п.2 статьи 7ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой  продукции» – согласно экспертным заключениям № 1627/99-23/139Н-2026/01/ПП по протоколу № 77-11/06679-26 от 18.05.2026г., проба (образец) продукции «Огурцы свежие нарезанные», и №1628/99-23/139Н-2026/01/ПП по протоколу №77-11/06680-26 от 18.05.2026г., проба(образец) продукции «Помидоры черри свежие, нарезанные», отобранные 10.05.2026г. не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по исследованному показателю «Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).