Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): установлено, что согласно полученной информации (обращение №39955/Ж-2026 от 04.05.2026 г.), в действиях предприятия продовольственной торговли «ДИКСИ» АО «ДИКСИ Юг»  по адресу: г. Москва, ул. Новый Арбат, д.11 стр.1 усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства.       Заявитель указывает на то, что в кафетерии, расположенном на территории торгового зала магазина «Дикси» по адресу: г. Москва, ул. Новый Арбат, д.11 стр.1 отсутствует туалет для посетителей для соблюдения правил личной гигиены, на неудовлетворительное санитарное состояние торгового зала, и столов для посетителей.     Кроме этого, в торговом зале обнаружены вредные членистоногие (тараканы), что может свидетельствовать о неэффективности проводимых дезинсекционных мероприятий на предприятии.    В ходе проведения 25.05.2026 г. выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом было установлено, что по адресу: г. Москва, ул. Новый Арбат, д.11 стр.1 расположено предприятие продовольственной торговли «ДИКСИ» АО «ДИКСИ Юг». (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: индивидуальные предпринимателя в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг; при организации питания населения в специально оборудованных местах для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования;  - п. 2.2. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», а именно: размещение в стационарных торговых объектах и рынках организаций, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания, должно производиться при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания;   - п. 3.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: в целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук. Для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, допускается наличие одного туалета для посетителей и персонала с входом, изолированным от производственных и складских помещений; - п. 10.8 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», а именно: в помещениях торговых объектов не должно быть насекомых и грызунов. В торговых объектах должны проводиться мероприятия по дезинсекции, в том числе инженерно-технические мероприятия по защите зданий и помещений от проникновения насекомых, порядок и периодичность которых определяется хозяйствующим субъектом с учетом требований санитарно-эпидемиологических правил. - п. 10.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», а именно: на территориях торговых объектов хозяйствующими субъектами должна проводиться ежедневная уборка. Уборка с использованием дезинфицирующих средств должна проводиться не реже 1 раз в месяц (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ                   о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:              АО «ДИКСИ Юг» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1.     Провести мероприятия по дезинсекции, порядок и периодичность которых определить с учетом требований санитарно-эпидемиологических правил с последующим контролем эффективности проведенных мероприятий; при проведении дезинсекции, пищевая продукция должна быть помещена в герметично закрывающуюся тару или иным способом герметично упакована, в случае попадания дезинсекционных средств на пищевую продукцию, эта продукция подлежит уничтожению; после проведения дезинсекционных мероприятий на всех объектах проводится влажная уборка с применением моющих средств; не допускать наличие насекомых в помещениях магазина «Дикси»; 2.     Проводить ежедневную уборку в предприятии продовольственной торговли. 3.     Обеспечить в предприятии продовольственной торговли «Дикси» по адресу: г. Москва, ул. Новый Арбат, д.11 стр.1 наличие санитарного узла для посетителей кафетерия.