Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействиях): 29.06.2026г. в Управление Роспотребнадзора по г. Москве из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» поступили материалы о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции, отобранной в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в организации торговли «АШАН» (ООО «АШАН») по адресу: г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Коммунарка, ш. Калужское, км 21-й, д.3А, стр.2. В ходе рассмотрения вышеуказанной информации проведено контрольное (надзорное) мероприятие № 77-00-04/Ис-01-24905-2026/КНМ-08 без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований в отношении ООО «АШАН».        Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ТиНАО города Москвы № 04-00019-1 от 26.06.2026 образец продукции: ТВОРОГ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 5 %. ТМ «Каждый день», масса нетто: 180г; упаковка потребительская (флоупак); дата изготовления: 29.05.2026; срок годности: 12.06.26 (14 суток); хранить при температуре (4±2)℃ до и после вскрытия упаковки; НД на продукцию: СТО 48360914-004-2020; изготовитель: ООО "ПК"ОБНИНСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ", юридический адрес: 249035, КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. ОБНИНСК, ПР-КТ ЛЕНИНА Д. 127, КОМ. 502; фактический адрес: Калужская обл., р-н Боровский, д. Кривское, ул. Сельскохозяйственная, 5 не соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (приложение 26, таблица 1) (обнаружена микробная трансглутаминаза).       В соответствии со ст. 37 Федерального закона № 184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании» юридическому лицу ООО "АШАН" направлено Уведомление (извещение) о поступлении информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов (Исх. № 77-00-04/Ис-01-8521-2026 от 30.06.2026).       На основании вышеуказанного, информация содержит в себе признаки нарушений обязательных требований, вместе с тем отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:       ч.1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;  п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО "АШАН" (ИНН: 7703270067, ОГРН: 1027739329408) усилить контроль за реализуемой пищевой продукцией, в части соблюдения требований, установленных ч.1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».