|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
Установлено, что согласно полученной информации (обращение заявителя №53328/Ж-2026 от 17.06.2026 г.) в действиях предприятия общественного питания «Объект культурного наследия» ООО «СВИЛА» адресу: г. Москва, ул. Рождественский б-р, д. 10/7, стр. 2 усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства в сфере технического регулирования.
Заявитель указывает, что на факт заселенности вредными членистоногими насекомыми (тараканами) жилых помещений многоквартирного жилого дома (здания) по адресу: г. Москва, ул. Рождественский б-р, д. 10/7, стр. 2, предположительно, обусловленный проведением ремонтными работами в ресторане.
В ходе проведения 10.07.2026 г. выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что в предприятии общественного питания «Объект культурного наследия» по адресу: г. Москва, ул. Рождественский б-р, д. 10/7, стр. 2 хозяйствующую деятельность осуществляет ООО «СВИЛА». При осмотре общедоступных мест установлено, что предприятие общественного питания фактически деятельность не осуществляет в связи с проведением ремонтных работ.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 11 (кроме абз. 6, 7, 9), ч. 1 ст. 17, ст. 24 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно:
o Юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны:
§ выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц;
§ разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия;
§ обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению;
§ осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции;
o разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг; при организации питания населения в специально оборудованных местах для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования;
o При эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации;
- п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно:
o В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. В предприятиях общественного питания запрещается проживание физических лиц, в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей и комнатных растений;
- п. 88, 98, 101 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», а именно:
o Органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления, юридические лица и индивидуальные предприниматели обеспечивают организацию и осуществление дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемых объектах, транспортных средствах, территориях (прилегающих к объектам населенного пункта, природного очага), в том числе посредством привлечения специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, и в этих целях проводят:
· профилактические (организационные, инженерно-технические, санитарно-гигиенические) мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами и членистоногими;
· обследования с целью определения технического и гигиенического состояния объекта и прилегающей к нему территории, учета численности и определения заселенности объектов и территории грызунами и членистоногими;
· истребительные мероприятия против грызунов и членистоногих;
· профилактическую и очаговую (текущую и заключительную) дезинфекции по эпидемиологическим показаниям;
· контроль за проведением дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий и их эффективностью.
o Дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должна проводиться на следующих объектах (далее - объекты, имеющие особое эпидемиологическое значение):
§ организации пищевой промышленности, общественного питания и организации, осуществляющие хранение и реализацию пищевой продукции;
- Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц (в местах общего пользования многоквартирных домов, общежитий), в очагах инфекционных и паразитарных заболеваний, а также анофелогенных водоемов - 1 раз в неделю, открытых территорий - 1 раз в месяц:
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и
предлагаю:
ООО «СВИЛА»
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно:
1) Проводить истребительные мероприятия в помещениях предприятия общественного питания в соответствии с СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».
2) Соблюдать кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объекта (не менее 2 раз в месяц).
3) При отсутствии эффективности повторно проводить дезинсекционные обработки с использованием инсектицидов и родентицидов из других химических средств.
4) Не допускать наличия тараканов в помещениях предприятия общественного питания. |