|
Значение |
В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы из Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы поступило информационное письмо №77-23-3662/2026 от 10.07.2026г., согласно которому в ходе проведения плановой выездной проверки на основании решения о проведении плановой выездной проверки КНМ № 77260041000118992668 от 10.06.2026 г. в отношении предприятия продовольственной торговли «Пятерочка» ООО «АГРОТОРГ» по адресу: Город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Мещанский, ул. Трифоновская, д. 56, выявлена продукция не отвечающая требованиям Технических Регламентов.
Специалистами ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО города Москвы был проведен отбор образцов пищевой продукции, в т.ч. изготовителем которой является АО «ПЕРЕКРЕСТОК ВКУСОВ», юридический адрес 109029, г. Москва, ул. Средняя Калитниковская, д. 28, стр. 4.
06.07.2026 г. по адресу: г. Москва, Пожарский пер., д. 7 при рассмотрении Экспертного заключения фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по г. Москве» в ЦАО города Москвы № 23-08-01034-04-20 от 02.07.2026 г. по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы образцов пищевой продукции, отобранных в предприятии продовольственной торговли «Пятерочка» ООО «АГРОТОРГ» по адресу: Город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Мещанский, ул. Трифоновская, д. 56, установлено следующее:
- Образец пищевой продукции: Изделия кулинарные из мяса. Салат «Оливье», ТУ 10.13.14-025-86574578-23, дата изготовления: 14.06.2026, срок годности: годен до 22.06.2026. Изготовитель АО «ПЕРЕКРЕСТОК ВКУСОВ», юридический адрес 109029, г. Москва, ул. Средняя Калитниковская, д. 28, стр. 4: образец по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям раздела 1.8 таблицы 1 приложения 2; пункта 2 статьи 7 главы 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: в образце микробиологические показатели: микроорганизмы порчи: дрожжи - обнаружено в количестве 8,3*103 КОЕ/г, при нормативе не более 500 КОЕ/г санитарно-показательные микроорганизмы: бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружено в 0,1 г при нормативе не допускается в 0,1 г.
21.07.2026г. территориальным отделом АО «ПЕРЕКРЕСТОК ВКУСОВ», в соответствии со ст. 37 Федерального закона № 184-ФЗ от 27.12.2002 «О техническом регулировании», направлено уведомление (извещение) о поступлении информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов №31-02825/26 от 21.07.2026г.
23.07.2026г. в адрес территориального отдела от АО «ПЕРЕКРЕСТОК ВКУСОВ» поступил ответ (исх. №15 от 23.07.2026г.) с приложением декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.85063/26 от 09.07.2026 г. действует до 06.07.2029г. (изделия кулинарные из мяса птицы (кур, индейки, утки): утиная грудка в соусе хойсин с отварным рисом; Куриная грудка в соусе хойсин с пряным рисом; Гёдза с уткой и имбирно-лаймовым соусом; Цыплёнок стир-фрай с устричным соусом; Дамплинги с курицей и кокосово-перечным соусом; Гуляш из курицы с овощами и гречкой отварной; Куриная грудка с овощами в кисло-сладком соусе; Паста с курицей и сыром в сливочном соусе; Паста с курицей и томатным соусом; Белковый омлет с цыплёнком; Овсянка с цыплёнком, грибами и вялеными томатами; Омлет с цыплёнком и томатами; Большой завтрак с хашбрауном; Колбаски по-нюрнбергски с картофелем и горчичным соусом; Скрэмбл «Полный набор» — колбаски, хашбраун, сыр и черри; Котлета из индейки с гречкой отварной; Завтрак с пастрами и киноа; Скрэмбл-боул с индейкой. Салаты: Салат с уткой по-пекински; Салат с курицей, овощами и пряной заправкой; Салат с курицей и черносливом; Салат с уткой по-пекински и кокосовым дрессингом; Оливье; Боул с индейкой), подтверждающая соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
Доводы, изложенные в информационном письме №77-23-3662/2026 от 10.07.2026г. указывают на наличие признаков нарушений обязательных требований. |