Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗИНГЕР ГРИЛЬ"

№77260041000122588289

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• поступили сведения о следующих действиях (бездействии):       получены сведения (обращение № 77-8140-2026 от 17.07.2026 г.) о возможных нарушениях обязательных требований санитарного законодательства в предприятии общественного питания «Легенда» ООО «Зингер Гриль», а именно: запахи, дым от приготовления пищи в кафе «Легенда» ООО «Зингер Гриль» по адресу: г. Москва, ул. Арбат, д.12, стр.2 проникает в палаты стационара Клинико-Диагностического центра Министерства обороны РФ по адресу: г. Москва, Серебряный переулок, д.4, стр.5, тем самым ухудшая условия пребывания пациентов и условия труда медицинского персонала.       На основании Задания № 77-23/ИС-01-14920-2026/КНМ-09 от 22.07.2026 г. проведено выездное обследование без взаимодействия с юридическим лицом. Установлено, что по адресу: г. Москва, ул. Арбат, д.12, стр. 2, располагается предприятие общественного питания, в котором деятельность по оказанию услуг общественного питания осуществляет ООО «Зингер Гриль».   3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции; - ч. 1 ст.17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: хозяйственная деятельность юридических лиц, оказывающая воздействие на окружающую среду, должна основываться на принципе соблюдения права человека на благоприятную окружающую среду и обеспечение благоприятных условий жизнедеятельности человека; для предотвращения возникновения и распространения массовых неинфекционных заболеваний должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования; - п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, теплоснабжения, вентиляции и освещения, которые должны быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции