Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШЮЗ"

№77260041000123066646

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «08» сентября 2026 г. № 25-04974   1. Общество с ограниченной ответственностью «ШЮЗ» ИНН 9728128820, ОГРН 1247700233593 Юридический адрес: 108851, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Щербинка, г. Щербинка, ул. Спортивная, д. 25 фактический адрес: г. Москва, 2-й Иртышский проезд, д. 4, стр. 1 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 07.09.2026г. специалистами территориального отдела проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в рамках ст.74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» - Наблюдение за соблюдением обязательных требований (77-25/Ис-01-23040-2026/КНМ-08 от 07.09.2026г.). При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия осуществлены: анализ поступившей информации из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО г. Москвы – протокол лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" в ВАО г. Москвы (Уникальный номер записи в реестре аккредитованных лиц: RA.RU.21HH96) № 77-00-36/10952-26 от 04.09.2026 о получении неудовлетворительных результатов лабораторных исследований образца - полуфабрикаты мясные из говядины рубленые формованные, замороженные категория Б, котлета для бургера, масса нетто 10,72 кг. Дата изготовления и упаковывания: 15.08.2026, годен до 11.02.2027, срок годности при температуре не выше минус 18°С на объекте ООО «ШЮЗ» по адресу: г. Москва, 2-й Иртышский проезд, д. 4, стр. 1 в рамках программы производственного контроля. Установлено: Полуфабрикаты мясные из говядины рубленые формованные, замороженные категория Б, котлета для бургера, масса нетто 10,72 кг, ТУ 10.13.14-004-00315620-2025. Дата изготовления и упаковывания: 15.08.2026, годен до 11.02.2027, срок годности при температуре не выше минус 18°С, объем партии: 148,0 кг. Изготовитель: ООО «ЮНИТ ПРОДУКТ», Россия, 194352, Санкт-Петербург, вн. тер. г. муниц.округ Сергиевское, Придорожная аллея, д.8, лит. А, пом. 352-02. Адрес производства: Россия, 198035, Санкт-Петербург, набережная реки Екатерингофки, д.25, лит. А - по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" приложение 1 (обнаружено Listeria monocytogenes в 25г, при нормативе Listeria monocytogenes в 25г не допускается. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" приложение 1 Не соблюдение требований приложения 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" влечёт административную ответственность по ст. 14.43 ч. 2 КоАП РФ.