Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛИТНЫЙ ВКУС"

№77260041000123120476

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
•   поступили сведения о следующих действиях (бездействии):      согласно полученной информации (обращение заявителей (№ 23-1982/ж-2026 от 12.08.2026, № 23-1982/ж-2026 от 12.08.2026) установлено, что в деятельности предприятия общественного питания «Кулинарная лавка братьев Караваевых» по адресу: г. Москва, ул. Б. Полянка, д. 30 усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства. Заявитель сообщает об ухудшении условий проживания от деятельности предприятия общественного питания «Кулинарная лавка братьев Караваевых» ООО «Элитный вкус» по адресу: г. Москва, ул. Б. Полянка, д. 30, а именно: шум от работы инженерного оборудования, расположенного фасаде и на крыше пристройки  жилого дома, проникает в квартиры жильцов жилого дома по вышеуказанному адресу, тем самым ухудшая условия их проживания, а также  осуществляется проведение погрузочно-разгрузочных работ со стороны двора жилого дома, где расположены входы в жилые помещения.        В ходе выездного обследования без взаимодействия с юридическим лицом были проведены суммарные измерения уровней общего (суммарного) шума в ночное время суток 27.08.2026 с 00:20 до 01:10; с 00:20 до 01:20; с 01:22 до 02:20 в жилых комнатах квартиры заявителя по адресу: г. Москва, ул. Б. Полянка, д. 30.       Также было установлено, что служебный вход в предприятие через который, предположительно, осуществляются погрузочные-разгрузочные работы, расположен со стороны двора, где так же расположен вход в подъезд жилого дома по адресу: г. Москва, ул. Б. Полянка, д. 30.        При получении и рассмотрении экспертного заключения № 23-08-01601-04 от 07.09.2026 ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО города Москвы установлено, что:        - по результатам измерений, проведенных в ночное время суток при открытом окне в жилой комнате площадью 18 м2 квартиры по адресу: г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Якиманка, ул. Большая Полянка, д. 30, уровень звука составляет 44,2 дБА при допустимом уровне 25 дБА, уровни звукового давления (УЗД), дБ в октавных полосах частот со среднегеометрическими частотами 31,5-8000 Гц составляют: 62,4 дБ, 50,9 дБ, 54,9 дБ, 50,0 дБ, 40,6 дБ, 32,5 дБ, 27,0 дБ, 21,3 дБ, 19,6 дБ соответственно при величине допустимого уровня 67, 50, 39, 30, 24, 20, 17, 15, 13 дБ. Выявлено превышение уровня звука на 19,2 дБ А, уровней звукового давления в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 63 Гц на 0,9 дБ, 125 Гц на 15,9 дБ, 250 Гц на 20,0 дБ, 500 Гц на 16,6 дБ, 1000 Гц на 12,5 дБ, 2000 Гц на 10,0 дБ, 4000 Гц на 6,3 дБ, 8000 Гц на 6,6 дБ.  -  по результатам измерений, проведенных в ночное время суток при открытом окне в жилой комнате площадью 21 м2 квартиры по адресу: г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Якиманка, ул. Большая Полянка, д. 30, уровень звука составляет 39,3 дБА при допустимом уровне 25 дБА, уровни звукового давления (УЗД), дБ в октавных полосах частот со среднегеометрическими частотами 31,5-8000 Гц составляют: 51,0 дБ, 50,1 дБ, 44,1 дБ, 43,1 дБ, 39,2 дБ, 32,2 дБ, 24,5 дБ, 22,3 дБ, 21,5 дБ соответственно при величине допустимого уровня 67, 50, 39, 30, 24, 20, 17, 15, 13 дБ. Выявлено превышение уровня звука на 14,3 дБ А, уровней звукового давления в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 63 Гц на 0,1 дБ, 125 Гц на 5,1 дБ, 250 Гц на 13,1 дБ, 500 Гц на 15,2 дБ, 1000 Гц на 12,2 дБ, 2000 Гц на 7,5 дБ, 4000 Гц на 7,3 дБ, 8000 Гц на 8,5 дБ.         Таким образом, измеренные в жилых комнатах квартиры заявителя по адресу: г. Москва, ул. Б. Полянка, д. 30  уровни общего (суммарного) шума, в ночное время суток, с учетом расширенной неопределенности, не соответствуют требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (табл. 5.35 ) для ночного времени суток.      Полученные результаты измерений уровней шума не исключают вероятность их превышения от работы инженерного оборудования предприятия общественного питания «Кулинарная лавка братьев Караваевых» по адресу: г. Москва, ул. Б. Полянка, д. 30.   3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции;  - СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (п. 5 табл. 5.35, п. 100) – в жилых комнатах квартир в ночное время суток уровни звукового давления не должны превышать: на частотах: 125 Гц – 44 дБ , 250 Гц – 35 дБ, 500 Гц – 29 дБ, 1000 Гц – 25 дБ, 2000 Гц – 22 дБ, 4000 Гц – 20 дБ; уровни звука не должны превышать 30 дБ А.  - п. 130 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», а именно: уровни физических факторов воздействия на человека в многоквартирных жилых домах, индивидуальных жилых домах, общежитиях и центрах временного размещения должны соответствовать гигиеническим нормативам. -п. 14 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: при размещении предприятий общественного питания в жилых зданиях должны соблюдаться санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях. - п.п. 138, 139 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных и общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»: не допускается загрузка материалов, продукции, товаров со стороны двора многоквартирного дома, где расположены входы в жилые помещения.