Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОПЕЙКА-МОСКВА"

№77260041000123163165

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• поступили сведения о следующих действиях (бездействии):      установлено, что согласно полученной информации (обращение № 73044/Ж-2026 от 18.08.2026 г.) в действиях предприятия продовольственной торговли «Пятёрочка» ООО «КОПЕЙКА-МОСКВА» по адресу: г. Москва, ул. Васильевская, д. 7 усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства и требований технических регламентов. Заявитель в своём обращении указывает на то, что в предприятии продовольственной торговли «Пятёрочка» по адресу: г. Москва, ул. Васильевская, д. 7 реализуется готовая пищевая продукция с истекшим сроком годности, плодоовощная пищевая продукция с признаками недоброкачественности (плесенью, гнилью), торговый зал предприятия содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии.      В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с юридическим лицом, установлено, что предприятие продовольственной торговли «Пятерочка» расположенопо адресу: г. Москва, ул. Васильевская, д. 7, хозяйствующую деятельность в предприятии осуществляет ООО «КОПЕЙКА-МОСКВА». На момент осмотра в торговом зале предприятия в реализации находилась плодоовощная пищевая продукция с признаками недоброкачественности (плесенью). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 1.     Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; - ч. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 01.12.1999 г. «О качестве и безопасности пищевой продукции» - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своём составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истёк, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; - п. 49; пп. е п. 59, 74 СП 2.3.6.4281-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», а именно: Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю; при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем; не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов; не допускаются для реализации населению: пищевая продукция с истекшими сроками годности; во всех помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств. В туалетах уборка ежедневно должна проводиться с применением моющих и дезинфицирующих средств; -п. 12, ст.17, гл.3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №880, а именно: при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.  (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «КОПЕЙКА-МОСКВА» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1.     При реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. 2.     Реализовывать пищевую продукцию, поступившую от производителей в потребительской упаковке или транспортной таре с учётом соблюдения требований к информации о сроках годности и условиях хранения. 3.     На территории торгового объекта ежедневно осуществлять уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Уборку торгового зала проводить ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих и дезинфицирующих средств, содержать помещения торгового зала в чистоте.