Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЗБУКА ТОРГОВЛИ+"

№77260041000123163843

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Москве в Троицком и Новомосковском административных округах города Москвы (далее по тексту – ТО ТиНАО) поступило письмо о несоответствии продукции требованиям технических регламентов № 50-00-06/02-7056-2026 от 21.08.2026г. в предприятии торговли ООО "АЗБУКА ТОРГОВЛИ+" по адресу: г Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Коммунарка, ш. Калужское, км 22-й. 14.09.2026г. при проведении контрольного (надзорного) мероприятия в виде наблюдения за соблюдением (задание о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (№ 77-35/Ис-01-33067-2026/КНМ-08 от 17.09.2026г.) был рассмотрен протокол испытаний №52-20/20822-26 от 26.08.2026г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области, согласно которому установлено: Образец: полуфабрикат натуральный из говядины щеки говяжьи в/у с/м «Meat Power», дата изготовления 06.08.2026г, со сроком годности 12 месяцев при температуре хранения от минус 12°C до минус 18°C, изготовитель ООО «Азбука торговли+» (юридический адрес: РФ, 153000, Ивановская область, г. Иваново, ул. Станко, д.7В; адрес производства: РФ, г. Москва, Калужское шоссе, 22-й км, п. Сосенское, дом 10) по ТУ 10.13.14-001-77069099-2023 отобран 20.08.2026г с 13:00 до 13. в ресторане «Меркурий» по адресу Нижегородская обл, г.о. город Нижний Новгород, г Нижний Новгород, ул. Совнаркомовская, д. 13 не соответствует прил.1, табл.1, ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." - в 25г исследованного образца продукта обнаружены бактерии рода Salmonella при нормативном показателе - в 25г продукта содержание бактерий рода Salmonella не допускается, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» прил. 1. табл. 1;