|
Значение |
Согласно информации, изложенной в письме Управления Роспотребнадзора по г. Москве (исх.№77-00-05/Ис-01-1431-2026 от 13.02.2026г. «О неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции») с приложением информации МосГИК (исх.№1-30-И-10/26 от 12.02.2026Г.), специалистами МосГИК выявлены неудовлетворительные лабораторные исследования образцов молочной продукции.Согласно экспертному заключению по результатам лабораторных и инструментальных исследований, испытаний, измерений от 11.02.2026 №77.01.04.Л.003261.02.26, выданному ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в образце сметаны ТЗ «Азбука Крыма» с массовой долей жира 15% в упаковках по 200 г, выработанного ООО «НОВАТОР» (296102, Российская Федерация, Республика Крым, г.Джанкой, ул. Первомайская, д. 62) по ГОСТ 31452-2012 30.01.2026, размер партии 22,4 кг содержание жира составляет 25,0±0,7 г/100г, при заявленном изготовителем на маркировке 15,0 г/100г, что с учетом погрешности метода исследования и с учетом пределов допустимых отклонений показателей пищевой ценности молочной продукции, указанных в приложении 16 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной" продукции" не соответствует информации, заявленной изготовителем на маркировке, что не соответствует п. 1 части 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Согласно экспертному заключению по результатам лабораторных и инструментальных исследований, испытаний, измерений от 11.02.2026 № 77.01.04.Л.003262.02.26, выданному ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве», в образце сметаны ТЗ «Азбука Крыма» с массовой долей жира 15% в упаковках по 200 г, выработанного ООО «НОВАТОР» (296102, Российская Федерация, Республика Крым, г.Джанкой, ул. Первомайская, д. 62) по ГОСТ 31452-2012 29.01.2026, размер партии 32,0 кг содержание жира составляет 20,0±0,7 г/100г, при заявленном изготовителем на маркировке 15,0 г/100г, что с учетом погрешности метода исследования и с учетом пределов допустимых отклонений показателей пищевой ценности молочной продукции, указанных в приложении 16 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной " продукции" не соответствует информации, заявленной изготовителем на маркировке, что не соответствует п. 1 части 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Согласно экспертному заключению по результатам лабораторных и инструментальных исследований, испытаний, измерений от 11.02.2026 №77.01.04.Л.003260.02.26, выданному ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве», в образце кефира кефира ТЗ «Азбука Крыма» с массовой долей жира 3,2% в упаковках по 900 г, выработанного ООО «НОВАТОР» (296102, Российская Федерация. Республика Крым, г.Джанкой, ул. Первомайская, д. 62) по ГОСТ 31454-2012 29.01.2026, размер партии 99,0 кг содержание жира составляет 3,8±0,2 г/100г, при заявленном изготовителем на маркировке 3,2 г/100г, содержание белка составляет 3,95±0,06г/100г. при заявленном изготовителем на маркировке 3,0 г/100г, что с учетом погрешности метода исследования и с учетом пределов допустимых отклонений показателей пищевой ценности молочной продукции, указанных в приложении 16 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", не соответствует информации, заявленной изготовителем на маркировке, что не соответствует п. 1 части 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". |