Предостережение:

• По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 12 от 02.02.2026 года), 02 февраля 2026 года с 10 час. 00 мин. по 11 час. 00 мин., в отношении ООО «Воловский бройлер» осуществляющего свою деятельность по адресу: 301570, Российская Федерация, Тульская область, Воловский район, поселок Волово, улица Слепцова, дом № 5, проведено рассмотрение информации, поступившей при осуществлении мониторинга информационной системы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору компонент «Сирано» (https://sirano.vetrf.ru), исходя из которой установлено: ООО «Воловский бройлер», по адресу осуществления деятельности: 301570, Российская Федерация, Тульская область, Воловский район, поселок Волово, улица Слепцова, дом № 5, нарушило требования: ФЗ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, а именно: - согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 26.454 от 29.01.2026 года (событие в Сирано № 01206-2026), полученного из Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что при проведении лабораторных исследований в пробе продукции животного происхождения тушка цыпленка бройлера (сырье); владелец продукции: общество с ограниченной ответственностью «Воловский бройлер» (ИНН: 7124500513, адрес: 301570, Российская Федерация, Тульская область, Воловский район, поселок Волово, улица Слепцова, дом № 5), производитель общество с ограниченной ответственностью «Воловский бройлер» (ИНН: 7124500513, адрес: 301570, Российская Федерация, Тульская область, Воловский район, поселок Волово, улица Слепцова, дом № 5), установлено несоответствие представленного образца требованиям ТР ТС 021/2011 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»: - Наименование показателя: Азитромицин; значение нормативное: не допускается в 25 г; установленное значение: 5,6 мкг/кг. Методы исследования: ВЭЖХ МС/МС (МУ А-1/088 – Методические указания по определению остаточного содержания макролидов в кормах и продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием). Место отбора проб: Российская Федерация, Тульская область, Воловский район, поселок Волово, улица Слепцова, дом № 5; дата доставки материала: 15.01.2026 года. Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю обеспечить: 1) Усилить контроль за соблюдением требований безопасности пищевой продукции. 2) Осуществлять процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней техническими регламентами, в соответствии с п. 1 ст. 15; п. 1 ст. 17; п. 2 ст. 17 ФЗ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 1 ст. 5; п. 1 ст. 7; п. 2 ст. 7; ч. 1 ст. 9(1); п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880. 3) Обеспечить недопущение оборота подконтрольной продукции, качество и безопасность которого не соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации.