|
Значение |
По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 30 от 24.02.2026 года), в отношении АО «Арсеньевский маслодельный завод», осуществляющего деятельность по адресу: 301510, Тульская область, р-н Арсеньевский, рп. Арсеньево, ул. Бандикова, д.104, проведено рассмотрение информации, поступившей при осуществлении мониторинга информационной системы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору компонент «Сирано» (https://sirano.vetrf.ru), исходя из которой установлено: АО «Арсеньевский маслодельный завод», по адресу осуществления деятельности: Тульская область, р-н Арсеньевский, рп. Арсеньево, ул. Бандикова, д. 104, нарушило требования Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а именно:
- согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 126-3352 от 12.02.2026 года (событие в Сирано № 02265-2026), полученного из Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что при проведении лабораторных исследований в пробе продукции животного происхождения Творог\Творог, Творог с массовой долей жира 9%; дата изготовления: 02.02.2026; срок годности до: 09.02.2026; транспортный ветеринарный сопроводительный документ № 32959176246 от 02.02.2026; владелец продукции: государственное бюджетное учреждение Калужской области "Ильинский дом-интернат для престарелых и инвалидов", ИНН: 4011014443; 249062, Российская Федерация, Калужская обл., Малоярославецкий район, с. Ильинское, им Подольских курсантов ул., д. Д. 92; производитель: акционерное общество "Арсеньевский маслодельный завод", ИНН: 7121001971, 301510, Российская Федерация, Тульская обл., Арсеньевский район, рп. Арсеньево, Бандикова ул., д. 104, Фактический адрес: ОАО "Арсеньевский маслодельный завод", 301510, Российская Федерация, Тульская обл., Арсеньевский район, рп. Арсеньево, Бандикова ул., д. 104, установлено несоответствие представленного образца требованиям: ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»:
- Наименование показателя: Дрожжи; значение нормативное: не более 100; установленное значение: 2,6х102 КОЕ/г.
Методы исследования: микробиологический (ГОСТ 33566-2015 - Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов., п.5).
Место отбора проб: Российская Федерация, Калужская обл., Малоярославецкий район, с. Ильинское, им Подольских курсантов ул., д. 92 государственное бюджетное учреждение Калужской области "Ильинский дом-интернат для престарелых и инвалидов"
Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1) усилить контроль за соблюдением требований безопасности пищевой продукции животного происхождения;
2) осуществлять процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней техническим регламентом;
3) не допускать в обращение пищевую продукцию, с наличием возбудителей инфекционных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека. |