|
Значение |
По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 31 от 25.02.2026 года), 25 февраля 2026 года с 11 час. 00 мин. по 12 час. 30 мин., в отношении ООО «ЧЕРКИЗОВО-МП», осуществляющего деятельность по адресу: 301843, Российская Федерация, Тульская обл., Ефремовский район, п. Восточный, д. 2, тер. Мясопереработка, ул. Черкизовская, д.2, стр.1, проведено рассмотрение информации, поступившей при осуществлении мониторинга информационной системы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору компонент «Сирано» (https://sirano.vetrf.ru), исходя из которой установлено:
- согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 0158-В-26-0560-М (0158-А-26-0384-Г) от 11.02.2026 (событие в Сирано № 02095-2026), полученного из ФГБУ «ВГНКИ», установлено, что при проведении лабораторных исследований в пробе подконтрольной государственному ветеринарному контролю (надзору) товара Мука кормовая животного происхождения (мясо-костная свиная) ГОСТ 17536-82; владелец продукции: ООО «ЧЕРКИЗОВО-МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ», ИНН: 5019029690, 301843, Российская Федерация, Тульская обл., Ефремовский район, п. Восточный, д. 2, тер. Мясопереработка, ул. Черкизовская, д.2, стр.1, производитель: ООО «ЧЕРКИЗОВО-МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ», ИНН: 5019029690, 301843, Российская Федерация, Тульская обл., Ефремовский район, п. Восточный, д. 2, тер. Мясопереработка, ул. Черкизовская, д.2, стр.1, установлено несоответствие представленного образца требованиям: ГОСТ Р 51849-2001 Продукция комбикормовая. Информация для приобретателя. Общие требования, Наименование показателя: ДНК курицы (Gallus gallus); значение нормативное: Маркировка (непищевое сырье свиное); установленное значение: обнаружено.
Методы исследования: ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения и дифференциации ДНК курицы (Gallus gallus) и индейки (Meleagris gallopano) методом полимеразной цепной реакции в реальном времени "Gallus gallus/Meleagris gallopano Ident RT multiplex", Организация производитель ООО «Синтол», Москва); место отбора проб: Российская Федерация, Тульская обл., ООО "ЧЕРКИЗОВО-МП", 301843, Тульская область, м.о. Ефремовский, п. Восточный, тер. Мясопереработка, ул. Черкизовская, д. 2, стр. 1. Дата доставки материала: 02.02.2026. Номер и дата акта отбора проб/протокола отбора проб: 4785761 от 30.01.2026. Объем партии 8055 кг.
При анализе данных об объекте контроля, содержащихся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», ООО «ЧЕРКИЗОВО-МП» осуществляет деятельность на электронной площадке в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» с № RU071:24640793.
Исходя из анализа данных производственной транзакции № 11704312361 от 20.01.2026, ООО «ЧЕРКИЗОВО-МП» в качестве сырья для производства Муки кормовой мясокостной свиной использовало: Сырье непищевое свиное (остаток в бункере); Непищевое сырье свиное. Смесь Сырьевая непищевая (Субпродукты непищевые технические зачистки, сырье кишечное в частях); Продукт убоя свиней. Кость свиная II категории для производства кормовой муки.
Данных об использовании сырья с содержанием мяса птицы не указано, в связи с чем не обеспечивается прослеживаемость подконтрольных товаров и не представляется возможным достоверно установить качество, безопасность и происхождение сырья, использованного для производства подконтрольной продукции, выпускаемой в обращение.
Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю обеспечить:
1) Недопущение обращения подконтрольных товаров, в отношении которых отсутствует прослеживаемость и не представляется возможным достоверно установить качество, безопасность и происхождение сырья, использованного для производства подконтрольных товаров, выпускаемых в обращение;
2) Указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара достоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. |
