|
Значение |
По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 143 от 06.04.2026 года), 06 апреля 2026 года с 11 час. 00 мин. по 12 час. 00 мин., в отношении ООО «Тульский поставщик» осуществляющего свою деятельность по адресу: Тульская область, г. Донской, ул. Слюдяная, зд. 1, проведено рассмотрение информации, поступившей при осуществлении мониторинга информационной системы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору компонент «Сирано» (https://sirano.vetrf.ru), исходя из которой установлено: ООО «Тульский поставщик», по адресу осуществления деятельности: Тульская область, г. Донской, ул. Слюдяная, зд. 1, нарушило требования Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, а именно:
- согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 26.4980 от 27.03.2026 года (событие в Сирано № 06446-2026), полученного из Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что при проведении лабораторных исследований, в рамках производственного контроля, в пробе продукции животного происхождения: Печень говяжья (охлаженная); владелец продукции: общество с ограниченной ответственностью «Тульский поставщик, ИНН: 7114023685, 301760, Российская Федерация, Тульская обл., г. Донской, мкр. Центральный, Ленина ул., д. 5, Фактический адрес: Российская Федерация, Тульская обл., г. Донской, Слюдяная ул., д. 1, производитель: общество с ограниченной ответственностью «Тульский поставщик, ИНН: 7114023685, 301760, Российская Федерация, Тульская обл., г. Донской, мкр. Центральный, Ленина ул., д. 5, Фактический адрес: Российская Федерация, Тульская обл., г. Донской, Слюдяная ул., д. 1, установлено несоответствие представленного образца требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»:
- Наименование показателя: Диклофенак; значение нормативное: не допускается; установленное значение: 2,6 мкг/кг. Погрешность/неопределенность методики: расширенная неопределнность ± 1,3 (при k=2, P=0,95).
Методы исследования: ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ 32881-2014 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания нестероидных противовоспалительных лекарственных средств с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором).
Место отбора проб: Российская Федерация, Тульская обл., г. Донской, мкр. Шахтерский, ул. Слюдяная, д. 1, цех убоя, цех упаковки субпродуктов; дата доставки материала: 12.03.2026.
Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1) Усилить контроль за соблюдением требований безопасности пищевой продукции.
2) Осуществлять процессы производства (изготовления) пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней техническими регламентами, в соответствии с п. 1 ст. 5; п. 1 ст. 7; п. 2 ст. 7; п. 2 ст. 9_1; п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 1 ст. 15; п. 1 ст. 17; п. 2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». п. 13, п. 14, п. 18 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68.
3) Обеспечить недопущение оборота подконтрольной продукции, качество и безопасность которого не соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации. |