|
Значение |
По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 120 от 20.04.2026 года), 20 апреля 2026 года с 09 час. 00 мин. по 10 час. 00 мин., в отношении ООО «Кимовскмолпрод» осуществляющего свою деятельность по адресу: 301721, Российская Федерация, Тульская область, Кимовский район, город Кимовск, улица Первомайская, дом № 22А, проведено рассмотрение информации, поступившей при осуществлении мониторинга информационной системы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору компонент «Сирано» (https://sirano.vetrf.ru), исходя из которой установлено: ООО «Кимовскмолпрод», по адресу осуществления деятельности: 301721, Российская Федерация, Тульская область, Кимовский район, город Кимовск, улица Первомайская, дом № 22А, нарушило требования Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а именно:
- согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 26.5500 от 06.04.2026 года (событие в Сирано № 07598-2026), полученного из Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что при проведении лабораторных исследований, в рамках производственного контроля, в пробе пищевой продукции масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское м.д.ж. 72,5% монолит, 20 кг.; владелец продукции: общество с ограниченной ответственностью «Кимовскмолпрод» (ИНН: 7115501260; адрес: 301721, Российская Федерация, Тульская область, Кимовский район, город Кимовск, улица Первомайская, дом № 22А), производитель: общество с ограниченной ответственностью «Кимовскмолпрод» (ИНН: 7115501260, адрес: 301721, Российская Федерация, Тульская область, Кимовский район, город Кимовск, улица Первомайская, дом № 22А), установлено несоответствие представленного образца требованиям: ГОСТ 32261-2013 – Масло сливочное. Технические условия: - Наименование показателя: Пальмитиновая кислота С(16:0); значение нормативное: 21,0-33,0; установленное значение: 33,9%; погрешность/неопределенность методики: абсолютная погрешность: ± 2,1.
Методы исследования: ГХ (ГОСТ 31663-2012 – Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 31665-2012 – Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 31665-2012 – Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), расчетный (ГОСТ 32261-2013 -Масло сливочное. Технические условия, п. 7.17).
Место отбора проб: Российская Федерация, Тульская область, Кимовский район, город Кимовск, улица Первомайская, дом № 22А; дата доставки материала: 23.03.2023 года;
- согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества от 10.04.2026 года (событие в Сирано № 08852-2026), полученного из Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что при проведении лабораторных исследований, в рамках производственного контроля, в пробе пищевой продукции масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%; владелец продукции: общество с ограниченной ответственностью «Айсберри-ФМ» (ИНН: 7611026679; адрес: 152303, Российская Федерация, Ярославская область, Тутаевский район, город Тутаев, улица Комсомольская, дом ЗД. № 160), производитель: общество с ограниченной ответственностью «Кимовскмолпрод» (ИНН: 7115501260, адрес: 301721, Российская Федерация, Тульская область, Кимовский район, город Кимовск, улица Первомайская, дом № 22А), установлено несоответствие представленного образца требованиям: ГОСТ 32261-2013 – Масло сливочное. Технические условия: - Наименование показателя: Массовая доля метилового эфира масляной кислоты (С4:0); значение нормативное: 2,4-4,2; установленное значение: 1,7% от суммы жирных кислот; погрешность/неопределенность методики: не рассчитывается.
Методы исследования: ГХ (ГОСТ 31663-2012 – Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 31665-2012 – Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 32261-2013 -Масло сливочное. Технические условия, п. 7.17).
Место отбора проб: Российская Федерация, Ярославская область, Тутаевский район, город Тутаев, улица Комсомольская, дом № 160, склад сырья и материалов; дата доставки материала: 08.04.2023 года;
- согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 69-3344-2026от 30.03.2026 года (событие в Сирано № 06624-2026), полученного из Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что при проведении лабораторных исследований, в рамках производственного контроля, в пробе пищевой продукции масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%; владелец продукции: общество с ограниченной ответственностью «Айсберри-ФМ» (ИНН: 7611026679; адрес: 152303, Российская Федерация, Ярославская область, Тутаевский район, город Тутаев, улица Комсомольская, дом ЗД. № 160), производитель: общество с ограниченной ответственностью «Кимовскмолпрод» (ИНН: 7115501260, адрес: 301721, Российская Федерация, Тульская область, Кимовский район, город Кимовск, улица Первомайская, дом № 22А), установлено несоответствие представленного образца требованиям: ГОСТ 32261-2013 – Масло сливочное. Технические условия: - Наименование показателя: Массовая доля метилового эфира масляной кислоты (С4:0); значение нормативное: 2,4-4,2; установленное значение: 1,8% от суммы жирных кислот; погрешность/неопределенность методики: не рассчитывается.
Методы исследования: ГХ (ГОСТ 31663-2012 – Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 31665-2012 – Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 32261-2013 -Масло сливочное. Технические условия, п. 7.17).
Место отбора проб: Российская Федерация, Ярославская область, Тутаевский район, город Тутаев, улица Комсомольская, дом № 160, склад сырья и материалов; дата доставки материала: 04.03.2023 года.
Следует отметить, что фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия – это пищевые продукты, материалы и изделия, которые являются умышленно измененными (поддельными) и (или) имеют скрытые свойства и качество и (или) информация о которых является заведомо неполной и (или) недостоверной.
Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: При производстве и выпуске в обращение пищевой продукции обеспечить выполнение требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в части недопущения обращения пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установлен факт фальсификации и в части соблюдения требований к пищевым продуктам в соответствии с законодательством Российской Федерации в части их маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о пищевых продуктах. |