|
Значение |
По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 275 от 26.06.2026 года), 26 июня 2026 года с 09 час. 00 мин. по 10 час. 00 мин., в отношении ООО «ЧЕРКИЗОВО-МП», осуществляющего деятельность по адресу: 301843, Российская Федерация, Тульская обл., Ефремовский район, п. Восточный, д. 2, тер. Мясопереработка, ул. Черкизовская, д.2, стр.1, проведено рассмотрение информации, поступившей при осуществлении мониторинга информационной системы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору компонент «Сирано» (https://sirano.vetrf.ru), исходя из которой установлено:
- согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 0986-В-26-3930/1-М (0986-А-26-4735-Г) от 14.05.2026 (событие в Сирано № 12889-2026), полученного из ФГБУ «ВГНКИ», установлено, что при проведении лабораторных исследований в пробе подконтрольной государственному ветеринарному контролю (надзору) товара Мука животного происхождения/ Мука мясокостная, Мука кормовая животного происхождения (мясо-костная свиная), 1 сорт, ГОСт 17536-82; владелец продукции: ООО «ЧЕРКИЗОВО-МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ», ИНН: 5019029690, 301843, Российская Федерация, Тульская обл., Ефремовский район, п. Восточный, д. 2, тер. Мясопереработка, ул. Черкизовская, д.2, стр.1, производитель: ООО «ЧЕРКИЗОВО-МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ», ИНН: 5019029690, 301843, Российская Федерация, Тульская обл., Ефремовский район, п. Восточный, д. 2, тер. Мясопереработка, ул. Черкизовская, д.2, стр.1, установлено несоответствие представленного образца требованиям: ГОСТ Р 51849-2001 Продукция комбикормовая. Информация для приобретателя. Общие требования, Наименование показателя: ДНК курицы (Gallus gallus); значение нормативное: Маркировка (Мука кормовая животного происхождения (мясо-костная свиная)); установленное значение: обнаружено.
Методы исследования: ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения и дифференциации ДНК курицы (Gallus gallus) и индейки (Meleagris gallopano) методом полимеразной цепной реакции в реальном времени "Gallus gallus/Meleagris gallopano Ident RT multiplex",Организация производитель ООО «Синтол», Москва).
Место отбора проб: Российская Федерация, Тульская обл., ООО "ЧЕРКИЗОВО-МП", 301843, Тульская область, м.о. Ефремовский, п. Восточный, тер. Мясопереработка, ул. Черкизовская, д. 2, стр. 1. Дата доставки материала: 08.05.2026. Номер и дата акта отбора проб/протокола отбора проб: 4931265 от 07.05.2026. Объем партии 2002 кг.
При анализе данных об объекте контроля, содержащихся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», ООО «ЧЕРКИЗОВО-МП» осуществляет деятельность на электронной площадке в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» с № RU071:24640793.
Исходя из анализа данных производственной транзакции № 12175531067 от 30.04.2026, в качестве сырья для производства Муки кормовой мясокостной свиной использовано:
- Продукт убоя свиней. Кость свиная II категории для производства кормовой муки;
- Непищевое сырье свиное. Смесь Сырьевая непищевая (Субпродукты непищевые технические зачистки, сырье кишечное в частях).
Данных об использовании сырья с содержанием мяса птицы не указано, в связи с чем не обеспечивается прослеживаемость подконтрольных товаров и не представляется возможным достоверно установить качество, безопасность и происхождение сырья, использованного для производства подконтрольной продукции, выпускаемой в обращение.
Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, указание недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении, реализации или безвозмездной передаче.
Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю обеспечить:
1) недопущение обращения подконтрольных товаров, в отношении которых отсутствует прослеживаемость и не представляется возможным достоверно установить качество, безопасность и происхождение сырья, использованного для производства подконтрольных товаров, выпускаемых в обращение;
2) Указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара достоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. |
