РОСПРОВЕРКИ

Проверка ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ "АКАДЕМИЧЕСКИЙ МАЛЫЙ ДРАМАТИЧЕСКИЙ ТЕАТР - ТЕАТР ЕВРОПЫ"
№781901549839

🔢 ИНН:
7808037195
🆔 ОГРН:
1027809232406
📍 Адрес:
191002, Санкт-Петербург, улица Рубинштейна, 18
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.09.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
не проведены в полном объеме инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, синантропных насекомых (в помещении № 50, помещении для хранения инвентаря не герметизированы места прохождения инженерно-технических коммуникаций в стенах), в подвальных помещениях частично отсутствует осв... Еще...
На момент проверки вскрытый соевый соус хранился вне холодильного оборудования (изготовителем заявлены следующие требования при вскрытии хранить в холодильном оборудовании),
Не в полном объеме ведется ежедневная оценка качества готовых блюд собственного изготовления (отсутствует время изготовлен... Еще...
На части поставщиковой продукции (спаржа, куриное филе) отсутствует маркировочный ярлык производителя,
В технико-технологических картах на кулинарную продукцию не указан конкретный перечень опасных факторов (микробиологические, органолептические показатели), что является нарушением ст. 11 п. 1, п. ... Еще...
не проводятся систематические работы по дератизации и регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью определения заселенности объекта грызунами, его технического и санитарного состояния как объекта, имеющего особое эпидемиологическое значение (в театре функционирует предприятие обществен... Еще...
Столяры допущены к работе без предусмотренной спец.одежды,
Производственные помещения слесарной мастерской содержатся неудовлетворительно, захламлены. Хранение заготовок, деталей, материалов неупорядоченно, осуществляется на полу вне специальной площадки, стеллажей, стоек, столов. Стены, проемы и п... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Завершена) . организации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ "АКАДЕМИЧЕСКИЙ МАЛЫЙ ДРАМАТИЧЕСКИЙ ТЕАТР - ТЕАТР ЕВРОПЫ" (ИНН: 7808037195) , адрес: 191002, Санкт-Петербург, улица Рубинштейна, 18

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • не проведены в полном объеме инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, синантропных насекомых (в помещении № 50, помещении для хранения инвентаря не герметизированы места прохождения инженерно-технических коммуникаций в стенах), в подвальных помещениях частично отсутствует освещение, нарушена цементная стяжка пола (трещины и дыры в полу)
  • На момент проверки вскрытый соевый соус хранился вне холодильного оборудования (изготовителем заявлены следующие требования при вскрытии хранить в холодильном оборудовании), Не в полном объеме ведется ежедневная оценка качества готовых блюд собственного изготовления (отсутствует время изготовления и разрешения к реализации), Не в полном объеме ведется ежедневная оценка качества готовых блюд собственного изготовления (отсутствует время изготовления и разрешения к реализации),На момент проверки вентиляционные решетки в производственном помещении загрязнены, Набор и площадь помещений не соответствует мощности организации, а именно: осуществляется мойка столовой посуды в офисном помещении, у 6 сотрудников отсутствуют сведения о профилактическом медицинском (флюорографическом) обследовании на туберкулез, у 2 сотрудников .) исследования, необходимые при поступлении на работу выполнены не в полном объеме (отсутствуют серологическое обследование на брюшной тиф, мазок из зева и носа на патогенный стафилококк), отсутствуют сведения о вакцинации у 5 сотрудников от кори отсутствуют сведения о вакцинации у 2 сотрудников от дифтерии отсутствуют сведения о вакцинации у 4 сотрудников от гепатита В;
  • На части поставщиковой продукции (спаржа, куриное филе) отсутствует маркировочный ярлык производителя, В технико-технологических картах на кулинарную продукцию не указан конкретный перечень опасных факторов (микробиологические, органолептические показатели), что является нарушением ст. 11 п. 1, п. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  • не проводятся систематические работы по дератизации и регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью определения заселенности объекта грызунами, его технического и санитарного состояния как объекта, имеющего особое эпидемиологическое значение (в театре функционирует предприятие общественного питания, медицинский кабинет), В журнале регистрации и контроля бактерицидного облучателя не полностью заполнена паспортная часть (отсутствует дата ввода и наименование установки, срок замены ламп (отработавших установленный срок службы); не ведется подсчет остатка часов работы бактерицидной лампы)
  • Столяры допущены к работе без предусмотренной спец.одежды, Производственные помещения слесарной мастерской содержатся неудовлетворительно, захламлены. Хранение заготовок, деталей, материалов неупорядоченно, осуществляется на полу вне специальной площадки, стеллажей, стоек, столов. Стены, проемы и поверхности окон не очищены от пыли. Перечисленное затрудняет проход, уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств,Гардеробная слесарной мастерской содержится неудовлетворительно, захламлена, хранение спецодежды, личной одежды неупорядоченно, спецодежда и личная одежда хранится вне шкафчиков, обувь на полу, что затрудняет проход, уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств ,
Нарушенный правовой акт:
  • ст.ст. 11, 24 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 1.2, п.3.3., п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 1.3, п. 3.3, п. 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».
  • Выявлены нарушения: ст. ст. 11, 17, 35 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.99 г п.п. 4.17, 5.2, 7.11, 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», », п.7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 6.2 СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита», п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии», п.12.2 СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В», прил. 1
  • ст. 1 Федерального закона от 27.12.2002 г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», п. 7 ст. 17, п.1, п.3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
  • ст.ст. 11, 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 11.12 раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.п. 1, 2 приложения 3 Руководства 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях».
  • ст.ст. 11, 29 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 1,2, 2.3, 3.3, 3.4 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий».
  • ст.ст. 11, 25 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г., п. 2.12 п. 3.11, 4.15 СП 2.2.2.1327- 03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», п.п. 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
  • ст.9 ФЗ №294
Выданные предписания:
  • Провести инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, синантропных насекомых в соответствии с требованиями п.п. 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 1.2, п.3.3., п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 1.3, п. 3.3, п. 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».
  • Содержать в чистоте и очищать по мере загрязнения вентиляционные решетки в производственном помещении в соответствии с треюбованиями п. 4.17 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Обеспечить соответствие набора и площади помещений зрительского буфета мощности организации, в соответствии с требованиями п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Провести профилактическое медицинское (флюорографическое) обследование на туберкулез сотрудников театра (Белоножко Е.П., Клюшкина Е.Б., Гладышева С.В., Ланина Е.А., Бойко Т.А., Пугач Ю.А.) в соответствии с требованиям Приказа №302 н от 12.04.2011г., п.7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Провести в полном объеме исследования, необходимые при поступлении на работу выполнены не в полном объеме, у сотрудников театра (Клюшкина Е.Б., Гладышева С.В.) исследования, необходимые при поступлении на работу выполнены не в полном объеме в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития РФ № 302н от 12.04.2011г.
  • Обеспечить хранение продукции в соответствии с требованиями п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Проводить ежедневную оценку качества готовых блюд собственного изготовления в полном объеме в соответствии с требованиями п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • Обеспечить наличие маркированных ярлыков производителя на продукции в соответствии с требованиями п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  • Обеспечить полную информацию в технико-технологических картах на кулинарную продукцию в соответствии с требованиями ст. 11 п. 1, п. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  • Обеспечить проведение систематических работ по дератизации и регулярное обследование и оценку состояния объекта с целью определения заселенности объектов и территории грызунами, в соответствии с требованиям п.п. 1,2, 2.3, 3.3, 3.4 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий».
  • Обеспечить должное ведение журнала регистрации и контроля бактерицидного облучателя в соответствии с требованиями п. 11.12 раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.п. 1, 2 приложения 3 Руководства 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях».
  • Не допускать к работе столяров без предусмотренной спец.одежды в соответствии с требованиями п. 2.12 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту». Обеспечить должное санитарно-техническое состояние производственных помещений слесарной мастерской в соответствии с требованиями п. 3.11, 4.15 СП 2.2.2.1327- 03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», п.п. 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». Обеспечить должное санитарно-техническое состояние гардеробной слесарной мастерской в соответствии с требованиями п. 2.12 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», п.п. 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Санкт-Петербург, ул.Рубинштейна, д.18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 191002, Санкт-Петербург, улица Рубинштейна, 18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-09-27T00:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу Санкт-Петербург, ул.3-я Красноармейская д.18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-09-18T14:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ланько Татьяна Викторовна
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Андреева Марина Витальевна,
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Надух Галина Анатольевна
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Безродных Ирина Михайловна
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не проведены в полном объеме инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, синантропных насекомых (в помещении № 50, помещении для хранения инвентаря не герметизированы места прохождения инженерно-технических коммуникаций в стенах), в подвальных помещениях частично отсутствует освещение, нарушена цементная стяжка пола (трещины и дыры в полу)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки вскрытый соевый соус хранился вне холодильного оборудования (изготовителем заявлены следующие требования при вскрытии хранить в холодильном оборудовании), Не в полном объеме ведется ежедневная оценка качества готовых блюд собственного изготовления (отсутствует время изготовления и разрешения к реализации), Не в полном объеме ведется ежедневная оценка качества готовых блюд собственного изготовления (отсутствует время изготовления и разрешения к реализации),На момент проверки вентиляционные решетки в производственном помещении загрязнены, Набор и площадь помещений не соответствует мощности организации, а именно: осуществляется мойка столовой посуды в офисном помещении, у 6 сотрудников отсутствуют сведения о профилактическом медицинском (флюорографическом) обследовании на туберкулез, у 2 сотрудников .) исследования, необходимые при поступлении на работу выполнены не в полном объеме (отсутствуют серологическое обследование на брюшной тиф, мазок из зева и носа на патогенный стафилококк), отсутствуют сведения о вакцинации у 5 сотрудников от кори отсутствуют сведения о вакцинации у 2 сотрудников от дифтерии отсутствуют сведения о вакцинации у 4 сотрудников от гепатита В;
Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На части поставщиковой продукции (спаржа, куриное филе) отсутствует маркировочный ярлык производителя, В технико-технологических картах на кулинарную продукцию не указан конкретный перечень опасных факторов (микробиологические, органолептические показатели), что является нарушением ст. 11 п. 1, п. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не проводятся систематические работы по дератизации и регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью определения заселенности объекта грызунами, его технического и санитарного состояния как объекта, имеющего особое эпидемиологическое значение (в театре функционирует предприятие общественного питания, медицинский кабинет), В журнале регистрации и контроля бактерицидного облучателя не полностью заполнена паспортная часть (отсутствует дата ввода и наименование установки, срок замены ламп (отработавших установленный срок службы); не ведется подсчет остатка часов работы бактерицидной лампы)
Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Столяры допущены к работе без предусмотренной спец.одежды, Производственные помещения слесарной мастерской содержатся неудовлетворительно, захламлены. Хранение заготовок, деталей, материалов неупорядоченно, осуществляется на полу вне специальной площадки, стеллажей, стоек, столов. Стены, проемы и поверхности окон не очищены от пыли. Перечисленное затрудняет проход, уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств,Гардеробная слесарной мастерской содержится неудовлетворительно, захламлена, хранение спецодежды, личной одежды неупорядоченно, спецодежда и личная одежда хранится вне шкафчиков, обувь на полу, что затрудняет проход, уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств ,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Привлечение к административной ответственности по ст. 6.4 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Привлечение к административной ответственности по ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Ю78-01-05/27-5184-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, синантропных насекомых в соответствии с требованиями п.п. 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 1.2, п.3.3., п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 1.3, п. 3.3, п. 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 24 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 1.2, п.3.3., п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 1.3, п. 3.3, п. 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Привлечение к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Привлечение к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Ю78-01-05/27-5184-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Содержать в чистоте и очищать по мере загрязнения вентиляционные решетки в производственном помещении в соответствии с треюбованиями п. 4.17 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Обеспечить соответствие набора и площади помещений зрительского буфета мощности организации, в соответствии с требованиями п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Провести профилактическое медицинское (флюорографическое) обследование на туберкулез сотрудников театра (Белоножко Е.П., Клюшкина Е.Б., Гладышева С.В., Ланина Е.А., Бойко Т.А., Пугач Ю.А.) в соответствии с требованиям Приказа №302 н от 12.04.2011г., п.7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Провести в полном объеме исследования, необходимые при поступлении на работу выполнены не в полном объеме, у сотрудников театра (Клюшкина Е.Б., Гладышева С.В.) исследования, необходимые при поступлении на работу выполнены не в полном объеме в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития РФ № 302н от 12.04.2011г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код Ю78-01-05/27-5184-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить хранение продукции в соответствии с требованиями п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Проводить ежедневную оценку качества готовых блюд собственного изготовления в полном объеме в соответствии с требованиями п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Выявлены нарушения: ст. ст. 11, 17, 35 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.99 г п.п. 4.17, 5.2, 7.11, 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», », п.7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 6.2 СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита», п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии», п.12.2 СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В», прил. 1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Привлечение к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Привлечение к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № Ю78-01-05/27-5184-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие маркированных ярлыков производителя на продукции в соответствии с требованиями п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить полную информацию в технико-технологических картах на кулинарную продукцию в соответствии с требованиями ст. 11 п. 1, п. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 1 Федерального закона от 27.12.2002 г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», п. 7 ст. 17, п.1, п.3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Привлечение к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Привлечение к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Ю78-01-05/27-5184-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение систематических работ по дератизации и регулярное обследование и оценку состояния объекта с целью определения заселенности объектов и территории грызунами, в соответствии с требованиям п.п. 1,2, 2.3, 3.3, 3.4 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код Ю78-01-05/27-5184-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить должное ведение журнала регистрации и контроля бактерицидного облучателя в соответствии с требованиями п. 11.12 раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.п. 1, 2 приложения 3 Руководства 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 11.12 раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.п. 1, 2 приложения 3 Руководства 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 29 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 1,2, 2.3, 3.3, 3.4 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Привлечение к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Привлечение к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Ю78-01-05/27-5184-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать к работе столяров без предусмотренной спец.одежды в соответствии с требованиями п. 2.12 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту». Обеспечить должное санитарно-техническое состояние производственных помещений слесарной мастерской в соответствии с требованиями п. 3.11, 4.15 СП 2.2.2.1327- 03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», п.п. 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». Обеспечить должное санитарно-техническое состояние гардеробной слесарной мастерской в соответствии с требованиями п. 2.12 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», п.п. 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 25 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г., п. 2.12 п. 3.11, 4.15 СП 2.2.2.1327- 03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», п.п. 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Бургонский Владимир Анатольевич
Должность представитель Академического малого драматического театра театра Европы по доверенности № 7 от 26.09.2019 главный инженер
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст представитель Академического малого драматического театра театра Европы по доверенности № 7 от 26.09.2019 главный инженер Бургонский Владимир Анатольевич ознакомлен с актом проверки 27.09.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ "АКАДЕМИЧЕСКИЙ МАЛЫЙ ДРАМАТИЧЕСКИЙ ТЕАТР - ТЕАТР ЕВРОПЫ"
ИНН 7808037195
ОГРН 1027809232406
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-12-09
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2015-04-01

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-21

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019789
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810003646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург»

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Савушкина Татьяна Алексеевна, Король Маргарита Александровна, Молчанова Виктория Витальевна Погасеева Дарья Владимировна
Должность специалисты-эксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бубнова Екатерина Сергеевна
Должность начальник Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Балбекина Екатерина Вячеславовна, Андреева Марина Витальевна, Мосенкова Светлана Викторовна
Должность главные специалисты-эксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Блинова Ирина Алексеевна, Катаева Ирина Сергеевна
Должность заместители начальника Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Надух Галина Анатольевна, Груничева Мария Анатольевна, Петухова Елена Сергеевна, Иванова Надежда Анатольевна, Неймарк Оксана Васильевна, Гусева Светлана Игоревна, Безродных Ирина Михайловна
Должность главные специалисты-эксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Крылова Анна Петровна, Михалевская Ирина Владимировна, Никитина Гулина Хетаговна, Каршибаева Диёра Равшановна, Иванченко Даниил Николаевич
Должность ведущие специалисты-эксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шклярук Наталья Теофановна, Ланько Татьяна Викторовна, Мосенкова Светлана Викторовна, Алботова Люба Муратовна, Федоров Дмитрий Дмитриевич Шин Татьяна Николаевна, Майорова Наталья Михайловна
Должность главные специалисты-эксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Молчанова Наталья Леонидовна, Денисюк Татьяна Юрьевна, Казицкая Екатерина Евгеньевна
Должность главные специалисты-эксперты отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, анализ документов и представленной информации; лабораторные исследования; инструментальные замеры; отбор проб
Дата начала 2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-27

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-12-09
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-04-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 78-01-05/19-5184-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-29

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.9 ФЗ №294
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки