Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1. на лестнице на третьем этаже и при входе в рекреацию начальной школы двери с разбитыми стеклами; между первым и вторым этажами нарушена целостность конструкции лестницы, отсутствует часть балясины, что затрудняет проведение уборки с применением моющих дезинфицирующих средств и может создавать угрозу жизни и здоровью детей. 2. потолок в кондитерском цехе, стены на лестнице между 2 и 3 этажами, окно в моечной кухонной посуды в неудовлетворительном санитарно-техническом содержании, нарушена целостность покрытия (отслоение краски на стене на лестнице, на окне в моечной, побелки в кондитерском цеху), в связи с чем, провести качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих не представляется возможным. 3.в мясо-рыбном цехе не оборудован отдельный стол для обработки сырой птицы, 4. жарочный шкаф в кондитерском цехе не оборудован локальной вытяжной системой вентиляции 5. гардероб для учащихся не оборудован ячейками для обуви, 6. умывальная раковина в туалете при спортивном зале не обеспечена подводкой горячей воды, 7. туалеты для девочек и мальчиков на 1, 2, 3 этажах, в спортзале не оборудованы педальными ведрами, 8. В кабинете химии один светильник не оборудован защитной осветительной арматурой, 9. Загрузка продуктов на пищеблок осуществляется через парадную жилого дома, лестничная площадка в неудовлетворительном санитарно-техническом содержании, стены, потолок с видимыми дефектами (отслоение краски, штукатурки), что создает угрозу загрязнении продукции и небезопасности. 10. По результатам проведенной оценки (заключение специалиста ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» №78-20-04Ф-03/С88-2019 от 19.09.2019), режим образовательной деятельности (расписание уроков) в государственном бюджетном общеобразовательном учреждении средняя общеобразовательная школа № 206 Центрального района Санкт-Петербурга
• По результатам проведенной оценки (заключение специалиста ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» №78-20-04Ф-03/С88-2019 от 19.09.2019), программа производственного контроля в Государственном бюджетном общеобразовательном учреждении средняя общеобразовательная школа №206 Центрального района Санкт-Петербурга не соответствует Федеральному закону от 30.03.1999 N 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 32, СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Программа производственного контроля не предоставлена, не разработана. Полнота проведенных лабораторных исследований, инструментальных замеров в Государственном бюджетном общеобразовательном учреждении средняя общеобразовательная школа №206 Центрального района Санкт-Петербурга по адресу: г. Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, д. 62, литера А не соответствует СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» разделам 4,5,6,7,8,11,12,13.

Нарушенный правовой акт:

• ст.ст.11, 17, 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.25, 12.6, 4.28, 4.5, 8.1, 1.1, 6.10, 7.2.9 10.8 таб.1, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п.п. 5.12, 5.5, 8.9, 4.5, 2.3, 5.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.п. 4.1, 3.6, 2.10, 5.2, 6.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,
• ст.32 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» (разделы 4,5,6,7,8,11,12,13)
• ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить замену разбитых стекол в дверях на лестнице на третьем этаже и при входе в рекреацию начальной школы; устранить дефект конструкции лестницы между первым и вторым этажами.2. Обеспечить гладкость стен на лестнице между 2 и 3 этажами и потолка в кондитерском цехе, гладкость поверхности окна в моечной кухонной посуды. 3. Оборудовать пищеблок в соответствии с требованиями п 4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,в мясо-рыбном цехе оборудовать отдельный стол для обработки сырой птицы. 4. Обеспечить подготовку проектных материалов по оборудованию локальных вытяжных систем над технологическим оборудованием, являющимся источником выделений тепла. 5. Оборудовать гардеробы ячейками для обуви. 6. Обеспечить подводку горячей воды к умывальной раковине в туалете при спортивном зале 7. В санитарных узлах установить педальные ведра в соответствии с требованиями п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». 8.В кабинете химии все светильники оборудовать осветительной арматурой. 9. Обеспечить загрузку продукции через помещения, отвечающие санитарным требованиям. 10. Организовать режим образовательной деятельности в соответствии с СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».
• Разработать, утвердить, внедрить и поддерживать программу производственного контроля. Обеспечить полноту проведенных лабораторных исследований, инструментальных замеров в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» разделам 4,5,6,7,8,11,12,13.