Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №105 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА АДМИРАЛТЕЙСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
№781901550317

🔢 ИНН:
7826050417
🆔 ОГРН:
1027810309878
📍 Адрес:
198035, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛИЦА СТЕПАНА РАЗИНА, 8Б/231, ЛИТ. А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.09.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в групповых ячейках средне-старшей и подготовительной групп не соблюдается принцип групповой изоляции (общая раздевалка); в подготовительной логопедической группе не промаркировано постельное белье; нарушаются требования к организации питьевого режима в 1 логопедической и средне-старшей группах: пит... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №105 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА АДМИРАЛТЕЙСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА (ИНН: 7826050417) , адрес: 198035, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛИЦА СТЕПАНА РАЗИНА, 8Б/231, ЛИТ. А

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в групповых ячейках средне-старшей и подготовительной групп не соблюдается принцип групповой изоляции (общая раздевалка); в подготовительной логопедической группе не промаркировано постельное белье; нарушаются требования к организации питьевого режима в 1 логопедической и средне-старшей группах: питьевой режим организован с использованием кипяченой воды, однако график смены воды отсутствует, в связи с чем невозможно установить длительность ее хранения; согласно заключению специалиста ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» №78-20-04Ф-03/С92-2019 от 20.09.2019г. программа производственного контроля в ГБДОУ детский сад № 105 Адмиралтейского района СПб не соответствует СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», полнота проведенных лабораторных исследований, инструментальных замеров не соответствует разделам 6-9, 11, 13, 14, 17, 19 СанПиН 2.4.1.3049-13; 10.09.2019 на пищеблоке учреждения ГБДОУ детский сад № 105 Адмиралтейского района СПб по адресу: Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, д. 8б/231, литер А выявлена готовая продукция (Пюре из свеклы, дата изготовления 10.09.2019г.), предназначенная для питания детей, не соответствующая требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям; 10.09.2019 на пищеблоке учреждения ГБДОУ детский сад № 105 Адмиралтейского района СПб по адресу: Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, д. 8б/231, литер А выявлена готовая продукция (Пюре из свеклы, дата изготовления 10.09.2019г.), предназначенная для питания детей, не соответствующая требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям.
Нарушенный правовой акт:
  • п.1 ст.28 , ст. 32 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 №184-ФЗ, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», раздел 7, приложение №8 по микробиологическим показателям, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 1, приложение 2 (таблица 1.8), ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», раздел 7, приложение №8, п.п. 4.9, 6.15, 14.26, разделам 6-9, 11, 13, 14, 17, 19 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
  • Федеральный закон от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля: статья 9 (плановая проверка)
Выданные предписания:
  • Не допускать к использованию продукцию, для изготовления готовой кулинарных изделий, предназначенной для организации питания детей, которая не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Не допускать к реализации готовую пищевую продукцию, предназначенную для организации питания детей, которая не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасность пищевой продукции». Обеспечить изготовление качественной и безопасной готовой пищевой продукции, предназначенной для организации питания детей. Обеспечить соблюдение принципа групповой изоляции в групповых ячейках средне-старшей и подготовительной групп. Обеспечить маркировку постельного белья индивидуально для каждого ребенка. Обеспечить использование кипяченой питьевой воды для организации питьевого режима при условии ее хранения не более 3-х часов. Разработать, утвердить, внедрить и поддерживать программу производственного контроля.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г. Санкт-Петербург, Нарвский пр., 25, лит. А, пом. 3н
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес 198035, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛИЦА СТЕПАНА РАЗИНА, 8Б/231, ЛИТ. А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес 198035, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛИЦА СТЕПАНА РАЗИНА, 8Б/231, ЛИТ. А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-09-27T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Санкт-Петербург ул. 3-я Красноармейская, д. 18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-09-10T10:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Матвеева Мария Сергеевна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Проскурина Наталья Юрьевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Абдуллина Маргарита Ряшитовна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в групповых ячейках средне-старшей и подготовительной групп не соблюдается принцип групповой изоляции (общая раздевалка); в подготовительной логопедической группе не промаркировано постельное белье; нарушаются требования к организации питьевого режима в 1 логопедической и средне-старшей группах: питьевой режим организован с использованием кипяченой воды, однако график смены воды отсутствует, в связи с чем невозможно установить длительность ее хранения; согласно заключению специалиста ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» №78-20-04Ф-03/С92-2019 от 20.09.2019г. программа производственного контроля в ГБДОУ детский сад № 105 Адмиралтейского района СПб не соответствует СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», полнота проведенных лабораторных исследований, инструментальных замеров не соответствует разделам 6-9, 11, 13, 14, 17, 19 СанПиН 2.4.1.3049-13; 10.09.2019 на пищеблоке учреждения ГБДОУ детский сад № 105 Адмиралтейского района СПб по адресу: Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, д. 8б/231, литер А выявлена готовая продукция (Пюре из свеклы, дата изготовления 10.09.2019г.), предназначенная для питания детей, не соответствующая требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям; 10.09.2019 на пищеблоке учреждения ГБДОУ детский сад № 105 Адмиралтейского района СПб по адресу: Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, д. 8б/231, литер А выявлена готовая продукция (Пюре из свеклы, дата изготовления 10.09.2019г.), предназначенная для питания детей, не соответствующая требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст 2 протокола по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, 1 протокол по ст.6.3 КоАП РФ, 1 протокол по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление в отношении юридического лица по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, постановления в отношении должностных лиц по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, по ст.6.3 КоАП РФ, по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № Ю 78-01-05/27-4507-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-08-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать к использованию продукцию, для изготовления готовой кулинарных изделий, предназначенной для организации питания детей, которая не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Не допускать к реализации готовую пищевую продукцию, предназначенную для организации питания детей, которая не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасность пищевой продукции». Обеспечить изготовление качественной и безопасной готовой пищевой продукции, предназначенной для организации питания детей. Обеспечить соблюдение принципа групповой изоляции в групповых ячейках средне-старшей и подготовительной групп. Обеспечить маркировку постельного белья индивидуально для каждого ребенка. Обеспечить использование кипяченой питьевой воды для организации питьевого режима при условии ее хранения не более 3-х часов. Разработать, утвердить, внедрить и поддерживать программу производственного контроля.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1 ст.28 , ст. 32 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 №184-ФЗ, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», раздел 7, приложение №8 по микробиологическим показателям, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 1, приложение 2 (таблица 1.8), ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», раздел 7, приложение №8, п.п. 4.9, 6.15, 14.26, разделам 6-9, 11, 13, 14, 17, 19 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Алексеева Екатерина Владимировна
Должность заведующий ГБДОУ детский сад № 105 Адмиралтейского района СПб
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №105 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА АДМИРАЛТЕЙСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
ИНН 7826050417
ОГРН 1027810309878
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-08-04

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-16

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019789
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810003646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Проскурина Наталья Юрьевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Матвеева Мария Сергеевна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Абдуллина Маргарита Ряшитовна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки; анализ документов и представленной информации; отбор проб; лабораторные исследования; инструментальные замеры

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2016-08-04
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 78-01-05/19-4507-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-14

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля: статья 9 (плановая проверка)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки