РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФУД-СЕРВИС"
№781901550843

🔢 ИНН:
7802428989
🆔 ОГРН:
1089847130010
📍 Адрес:
191014, Санкт-Петербург, Литейный пр., д. 56, лит. Ж
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФУД-СЕРВИС" (ИНН: 7802428989) , адрес: 191014, Санкт-Петербург, Литейный пр., д. 56, лит. Ж

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • - не предъявлены акты обследования вентиляционной системы, подтверждающие ее эффективную работу, что является нарушением требований п. 4.6 СП 2.3.6.1079-01; - в санузле отсутствует раковина для мытья рук персонала, сотрудники моют руки в сухой кладовой, что является нарушением п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01; - Дезинфекция инвентаря проводится без учета инструкций по применению: в инструкции не указано время замачивания в дезинфицирующем растворе, что является нарушением п. 6.15 СП 2.3.6.1079-01. - отсутствует бактерицидная лампа в месте приготовления холодных блюд и их порционирования, что является нарушением требований п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01; - Журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется не по установленной форме: не указывается время снятия бракеража, что является нарушением требований п. 14.6, приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08.
  • - моечные ванны в местах присоединения к канализационной сети не оборудованы воздушными разрывами, что является нарушение требований п. 7 ст. 14 гл. 3 ТР ТС 021/211; - допускается хранение моющих и дезинфицирующих средств в горячем цехе в количестве большем, чем требуется для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования, что является нарушением требований п. 4 ст. 14 ТР ТС 021/2011; - в представленных предприятием процедурах, основанных на принципах ХАССП не приведены: выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, описание производства и блок-схемы производственных процессов, не организовано подтверждение технологических процессов и блок-схем на напитки на объекте. Процедуры, основанные на принципах ХАССП разработаны в отсутствие описания вышеизложенных процессов, не поддерживаются, что является нарушением требований ч. 2, 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011.
  • - транспорт. готовой продукции с места пригот. в буфет-разд., осущ. в неспец. изотер. емкостях; - емкости с готовой пищевой продукцией не имеют маркиров. ярлыков с указанием наименования пищевой продукции и адреса организации-изготовителя, даты и время изготов., условий хранения и сроков годности; - в помещ. буфета-раздаточной отсут. резерв. источник горяч. водоснабж.; - объемно-планирю решения в буфете-разд. не позв. осущ. выпечку пирожков из сырых полуфабрикатов; - на момент проверки в охлажд. прилавке буфета контрольный термометр отсутствует; - отсутствуют документы, подтвержд.безопасность материалов, из которых изг. одноразовая посуда и столовые приборы, использов. учр., и возможность их использ. под горячие и (или) холодные блюда и напитки; - в помещении буфета-раздаточной хранение чистых метал. контейнеров для мармита, осущ. стопкой на стеллаже; - в помещении буфета-раздаточной отсутствует спец. отведенное место для хранения убороч. инв; - в помещ. буфета-раздаточной отсутст. дезинф. средства для уборки помещений; - отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря; - моющее средство хранится не в таре изг.; - допускается реализация запрещ. в дет. пит. пищ. продукта содерж. арахис; - «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» заполн.не по устан. форме (не указываются дата и время снятия бракеража, результаты органолеп.оценки и степени готовности блюда); - оценку кач. блюд проводит бракераж. комиссия в составе 1 человека; - в «журнале здоровья» отсутств. подпись мед. раб., провод. осмотр работ. пищеблока; - на момент проверки на мармите находились готовые первое и вторые блюда с момента изг. которых прошло более 2 часов, также допускается подогрев указанных блюд; - на момент проверки в обеденном зале вывешено меню, не утвержд. руководителем образов. учреждения; - в помещ. для мытья столовой посуды отсутст. инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием конц. и объемов прим. моющ. средств, согласно инструкции по прим. этих средств, и темп. режимах воды в моеч. ваннах;
  • - в помещении буфета-раздаточной не обеспечены условия для гигиенической обработки рук: отсутствуют одноразовые или индивидуальные полотенца, мыло для рук, что является нарушением требований ст. 14 п. 2 ТР ТС 021/2011; - на момент проверки, на продукции находящейся в морозильной камере, отсутствовали маркировочные ярлыки с информацией об условиях хранения и сроке годности продукции, что является нарушением требований гл. 3 ст. 17 п. 9 ТР ТС 021/2011, ст. 4 ТР ТС 022/2011;
  • - проба готовой пищевой продукции салат «Европейский» не соответствует требованиям приложение 2 п. 1.5 ТР ТС 021/2011 (КМАФАнМ КОЕ/г составил 2,4х104 при норме не более 1,0х104), что не соответствует п. 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 (экспертное заключение от 18.03.2019 № 78.01.4Ф.03д.007.Л.1112, протокол лабораторных исследований от 18.03.2019 № 9109 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» в Адмиралтейском, Василеостровском, Центральном районах)
  • - в личных медицинских книжках сотрудников отсутствует информация о вакцинации, что является нарушением требований Приказа Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - личная медицинская книжка Липчану Д.И. имеет признаки фальсификации: личная медицинская книжка неустановленного образца; отсутствует информация о печатном дворе, выпустившем бланк защищенной полиграфической продукцией уровня «В»; отсутствуют сведения о владельце личной медицинской книжке в автоматизированной системе учета выдачи личных медицинских книжек (реестр ЛМК Роспотребнадзора); штамп организации, выдавшей личную медицинскую книжку (ФБУЗ «ЦГиЭ № 122 ФМБА») не соответствует круглой гербовой печати ФБУЗ «ЦГиЭ по железнодорожному транспорту», что является нарушением требований приказа от 20.05.2005 № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»; - личная медицинская книжка Пономаренко С.И. имеет признаки фальсификации: личная медицинская книжка неустановленного образца; отсутствуют сведения о владельце личной медицинской книжке в автоматизированной системе учета выдачи личных медицинских книжек (реестр ЛМК Роспотребнадзора); штамп организации, проводившей профессиональное гигиеническое обучение и аттестацию не соответствует действительности: аттестацию от 17.01.2019 Пономаренко С.И. не проходила в филиале ФБУЗ «»Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» в Московском, Фрунзенском, Пушкинском, Колпинском районах, серия и номер голограммы АА 5279932 филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» в Московском, Фрунзенском, Пушкинском, Колпинском районах не выдавалась, что является нарушением требований приказа от 20.05.2005 № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»;
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11, ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.6, 5.9, 6.15, 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 14.6, приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст. 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ч. 2, 3 ст. 10, п. 7 ст. 14 гл. 3, п. 4 ст. 14 техниченского регламента Таможенного союза ТР ТС 021/211 "О безопасности пищевой продукции"
  • ст. 11, ч. 1 ст. 17, ч. 1 ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.4, 3.3, 4.1, 4.7, 4.9, 4.13,4.14, 5.1, 5.4, 5.5, 5.10, 5.13, 5.22, 6.24, 6.25, 8.23, 14.6, 14.7, приложение 7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.13, 6.18, 6.21, 9.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • ст. 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ст. 14 п. 2, гл. 3 ст. 17 п. 9 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ст. 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
  • ст. 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», приложение 2 п. 1.5, п. 5 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
  • приложение 2 п. 1.5, п. 5 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой
  • ст. 34, ст. 35 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Приказ Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», приказ от 20.05.2005 № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»;
  • ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • устранить выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
  • устранить выявленные нарушения технических регламентов
  • устранить выявленные нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 196247, г. Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 149
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 194292, г. Санкт-Петербург, пер. 6-й Верхний, д. 1, лит. А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 191014, Санкт-Петербург, Литейный пр., д. 56, лит. Ж
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.04.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу по адресу: Санкт-Петербург, ул. Стремянная, д. 19, лит. А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 12.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Слесаренко П.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крылова А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заец Н.Е.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рассказова И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. заведующего санитарно-гигиеническим отделением
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - не предъявлены акты обследования вентиляционной системы, подтверждающие ее эффективную работу, что является нарушением требований п. 4.6 СП 2.3.6.1079-01; - в санузле отсутствует раковина для мытья рук персонала, сотрудники моют руки в сухой кладовой, что является нарушением п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01; - Дезинфекция инвентаря проводится без учета инструкций по применению: в инструкции не указано время замачивания в дезинфицирующем растворе, что является нарушением п. 6.15 СП 2.3.6.1079-01. - отсутствует бактерицидная лампа в месте приготовления холодных блюд и их порционирования, что является нарушением требований п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01; - Журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется не по установленной форме: не указывается время снятия бракеража, что является нарушением требований п. 14.6, приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - моечные ванны в местах присоединения к канализационной сети не оборудованы воздушными разрывами, что является нарушение требований п. 7 ст. 14 гл. 3 ТР ТС 021/211; - допускается хранение моющих и дезинфицирующих средств в горячем цехе в количестве большем, чем требуется для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования, что является нарушением требований п. 4 ст. 14 ТР ТС 021/2011; - в представленных предприятием процедурах, основанных на принципах ХАССП не приведены: выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, описание производства и блок-схемы производственных процессов, не организовано подтверждение технологических процессов и блок-схем на напитки на объекте. Процедуры, основанные на принципах ХАССП разработаны в отсутствие описания вышеизложенных процессов, не поддерживаются, что является нарушением требований ч. 2, 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № Ю 78-00-05/24-1027-2019 от 22.05.2019 по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 50000 рублей, Представление № 78-00-05/26-0918-2019 от 22.05.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление № Ю 78-00-05/24-1027-2019 от 22.05.2019 по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 50000 рублей оплачено 28.08.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание от 26.04.2019 Ю 78-00-05/27-0119-2019 выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Ю 78-00-05/27-0119-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.6, 5.9, 6.15, 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 14.6, приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № Ю 78-00-05/24-1026-2019 от 22.05.2019 по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 100000 рублей, Представление № 78-00-05/26-0917-2019 от 22.05.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате По постановлению от 22.05.2019 № 78-00-05/24-1026-2019 на сумму 100000 рублей, решением Руководителя Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу от 09.08.2019 административный штраф уменьшен до 50000 рублей. штраф на 50000 рублей оплачен 06.11.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание от 26.04.2019 Ю 78-00-05/27-0119-2019 выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Ю 78-00-05/27-0119-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить выявленные нарушения технических регламентов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ч. 2, 3 ст. 10, п. 7 ст. 14 гл. 3, п. 4 ст. 14 техниченского регламента Таможенного союза ТР ТС 021/211 "О безопасности пищевой продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бохман М.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Грушецкая Алена Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен
Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате не выявлено

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.04.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу по адресу: Санкт-Петербург, ул. Стремянная, д. 19, лит. А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Слесаренко П.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крылова А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Папарупа Л.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лебедева О.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. заведующего санитарно-гигиеническим отделением
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горбунова К.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - транспорт. готовой продукции с места пригот. в буфет-разд., осущ. в неспец. изотер. емкостях; - емкости с готовой пищевой продукцией не имеют маркиров. ярлыков с указанием наименования пищевой продукции и адреса организации-изготовителя, даты и время изготов., условий хранения и сроков годности; - в помещ. буфета-раздаточной отсут. резерв. источник горяч. водоснабж.; - объемно-планирю решения в буфете-разд. не позв. осущ. выпечку пирожков из сырых полуфабрикатов; - на момент проверки в охлажд. прилавке буфета контрольный термометр отсутствует; - отсутствуют документы, подтвержд.безопасность материалов, из которых изг. одноразовая посуда и столовые приборы, использов. учр., и возможность их использ. под горячие и (или) холодные блюда и напитки; - в помещении буфета-раздаточной хранение чистых метал. контейнеров для мармита, осущ. стопкой на стеллаже; - в помещении буфета-раздаточной отсутствует спец. отведенное место для хранения убороч. инв; - в помещ. буфета-раздаточной отсутст. дезинф. средства для уборки помещений; - отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря; - моющее средство хранится не в таре изг.; - допускается реализация запрещ. в дет. пит. пищ. продукта содерж. арахис; - «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» заполн.не по устан. форме (не указываются дата и время снятия бракеража, результаты органолеп.оценки и степени готовности блюда); - оценку кач. блюд проводит бракераж. комиссия в составе 1 человека; - в «журнале здоровья» отсутств. подпись мед. раб., провод. осмотр работ. пищеблока; - на момент проверки на мармите находились готовые первое и вторые блюда с момента изг. которых прошло более 2 часов, также допускается подогрев указанных блюд; - на момент проверки в обеденном зале вывешено меню, не утвержд. руководителем образов. учреждения; - в помещ. для мытья столовой посуды отсутст. инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием конц. и объемов прим. моющ. средств, согласно инструкции по прим. этих средств, и темп. режимах воды в моеч. ваннах;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в помещении буфета-раздаточной не обеспечены условия для гигиенической обработки рук: отсутствуют одноразовые или индивидуальные полотенца, мыло для рук, что является нарушением требований ст. 14 п. 2 ТР ТС 021/2011; - на момент проверки, на продукции находящейся в морозильной камере, отсутствовали маркировочные ярлыки с информацией об условиях хранения и сроке годности продукции, что является нарушением требований гл. 3 ст. 17 п. 9 ТР ТС 021/2011, ст. 4 ТР ТС 022/2011;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - проба готовой пищевой продукции салат «Европейский» не соответствует требованиям приложение 2 п. 1.5 ТР ТС 021/2011 (КМАФАнМ КОЕ/г составил 2,4х104 при норме не более 1,0х104), что не соответствует п. 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 (экспертное заключение от 18.03.2019 № 78.01.4Ф.03д.007.Л.1112, протокол лабораторных исследований от 18.03.2019 № 9109 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» в Адмиралтейском, Василеостровском, Центральном районах)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в личных медицинских книжках сотрудников отсутствует информация о вакцинации, что является нарушением требований Приказа Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - личная медицинская книжка Липчану Д.И. имеет признаки фальсификации: личная медицинская книжка неустановленного образца; отсутствует информация о печатном дворе, выпустившем бланк защищенной полиграфической продукцией уровня «В»; отсутствуют сведения о владельце личной медицинской книжке в автоматизированной системе учета выдачи личных медицинских книжек (реестр ЛМК Роспотребнадзора); штамп организации, выдавшей личную медицинскую книжку (ФБУЗ «ЦГиЭ № 122 ФМБА») не соответствует круглой гербовой печати ФБУЗ «ЦГиЭ по железнодорожному транспорту», что является нарушением требований приказа от 20.05.2005 № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»; - личная медицинская книжка Пономаренко С.И. имеет признаки фальсификации: личная медицинская книжка неустановленного образца; отсутствуют сведения о владельце личной медицинской книжке в автоматизированной системе учета выдачи личных медицинских книжек (реестр ЛМК Роспотребнадзора); штамп организации, проводившей профессиональное гигиеническое обучение и аттестацию не соответствует действительности: аттестацию от 17.01.2019 Пономаренко С.И. не проходила в филиале ФБУЗ «»Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» в Московском, Фрунзенском, Пушкинском, Колпинском районах, серия и номер голограммы АА 5279932 филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» в Московском, Фрунзенском, Пушкинском, Колпинском районах не выдавалась, что является нарушением требований приказа от 20.05.2005 № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № Ю 78-00-05/24-1027-2019 от 22.05.2019 по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 50000 рублей, Представление № 78-00-05/26-0918-2019 от 22.05.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление № Ю 78-00-05/24-1027-2019 от 22.05.2019 по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 50000 рублей оплачено 28.08.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание от 26.04.2019 Ю 78-00-05/27-0119-2019 выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Ю 78-00-05/27-0119-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ч. 1 ст. 17, ч. 1 ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.4, 3.3, 4.1, 4.7, 4.9, 4.13,4.14, 5.1, 5.4, 5.5, 5.10, 5.13, 5.22, 6.24, 6.25, 8.23, 14.6, 14.7, приложение 7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.13, 6.18, 6.21, 9.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № Ю 78-00-05/24-1026-2019 от 22.05.2019 по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 100000 рублей, Представление № 78-00-05/26-0917-2019 от 22.05.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате По постановлению от 22.05.2019 № 78-00-05/24-1026-2019 на сумму 100000 рублей, решением Руководителя Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу от 09.08.2019 административный штраф уменьшен до 50000 рублей. штраф на 50000 рублей оплачен 06.11.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание от 26.04.2019 Ю 78-00-05/27-0119-2019 выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Ю 78-00-05/27-0119-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить выявленные нарушения технических регламентов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ст. 14 п. 2, гл. 3 ст. 17 п. 9 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ст. 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № Ю 78-00-05/24-1025-2019 от 22.05.2019 по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 500000 рублей, Представление № 78-00-05/26-0916-2019 от 22.05.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате По постановлению от 22.05.2019 № 78-00-05/24-1025-2019 на сумму 500000 рублей, решением Руководителя Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу от 09.08.2019 административный штраф уменьшен до 250000 рублей. штраф на 250000 рублей оплачен 06.11.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание от 26.04.2019 Ю 78-00-05/27-0119-2019 выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Ю 78-00-05/27-0119-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить выявленные нарушения технических регламентов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», приложение 2 п. 1.5, п. 5 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта приложение 2 п. 1.5, п. 5 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № Ю 78-00-05/24-1028-2019 от 22.05.2019 по ст. 6.3 КоАП РФ на сумму 20000 рублей, Представление № 78-00-05/26-0919-2019 от 22.05.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление № Ю 78-00-05/24-1028-2019 от 22.05.2019 по ст. 6.3 КоАП РФ на сумму 20000 рублей оплачено 28.08.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание от 26.04.2019 Ю 78-00-05/27-0119-2019 выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Ю 78-00-05/27-0119-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить выявленные нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 34, ст. 35 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Приказ Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», приказ от 20.05.2005 № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бохман Михаил Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Грушецкая Алена Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен
Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате не выявлено

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФУД-СЕРВИС"
ИНН проверяемого лица 7802428989
ОГРН проверяемого лица 1089847130010
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 01.04.2008

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 14.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019789
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810003646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Папарупа Л.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бахмат Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тыльчевская В.Д.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора за продукцией в обороте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Беловодская А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матвеева М.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рассказова И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. завед. отделением гигиены питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ивуленок И.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора за продукцией в обороте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михайлова Б..Б
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чевычелова Р.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Голенко Н.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Артюх Г.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене детей и пдоростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрипник Г.Ф.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Слксаренко П.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Агаронян Л.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смелова О.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколовская И.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора за продукцией в обороте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Барова С.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горбунова К.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лебедева О.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделением гигиены питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лукьянченеко А.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крылова А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Климковецкая Е.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чевлытко И.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брехова Е.Л.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ефимова М.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абдуллина М.Р.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. заведующего отделением гигиены детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки
Дата начала проведения мероприятия 01.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.03.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ анализ документов и представленной информации
Дата начала проведения мероприятия 01.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.03.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб
Дата начала проведения мероприятия 01.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 22.03.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ лабораторные исследования и инструментальные замеры
Дата начала проведения мероприятия 01.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 22.03.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.04.2008
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о продлении срока-Дата приказа о продлении срока
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 78-00-05/19-0676-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 06.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой