Проверка Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №8 Выборгского района Санкт-Петербурга (сокращенное наименование - ГБДОУ детский сад № 8 Выборгского района Санкт-Петербурга)
№781901551178

🔢 ИНН:
7802798387
🆔 ОГРН:
1127847422548
📍 Адрес:
г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 25, корпус 3, литер А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Завершена) . организации Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №8 Выборгского района Санкт-Петербурга (сокращенное наименование - ГБДОУ детский сад № 8 Выборгского района Санкт-Петербурга) (ИНН: 7802798387) , адрес: г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 25, корпус 3, литер А

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • По адресу: г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 23, корпус 2, литер А: 1.завезенный песок исследовался только на паразитологические показатели. 2.вентиляционные решетки в групповых групп №№2, 4, 9,10 грязные, в групповых №№3, 5, 8 вентиляционные решетки закрыты. 3.в туалетных групп №№ 4, 7, 9 на емкости с дезинфицирующим раствором отсутствует этикетка с указанием его концентрации и предельного срок годности. 4.журнале бракераж готовой продукции результаты контроля регистрируются бракеражной комиссией не по каждому блюду, а по нескольким блюдам. 5.на пищеблоке грязные вентиляционные решетки. 6.кастрюли размещены на стеллажах без решеток. 7.лабораторный контроль проводится с отбором проб только в чаше бассейна (на поверхности и на глубине). по адресу: г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 25, корпус 3, литер А: 1.в буфетных групп: № №5, 7 (протечки), что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. 2.завезенный песок исследовался только на паразитологические показатели. 3.однако вентиляционные решетки в туалетной группы № 4 грязные, в групповых №№ 5, 7 вентиляционные решетки закрыты. 4.в туалетных групп №№ 5, 7 на емкости с дезинфицирующим раствором отсутствует этикетка с указанием его концентрации и предельного срок годности. 5.при приготовлении блюда «Биточки рыбные» по технологической карте №239 перед доведением до готовности в жарочном шкафу биточки рыбные обжариваются на противне, повар при описании приготовления не знает технологию приготовления блюда «Биточки рыбные» запекает в жарочном щкафе без обжаривания на противне. по адресам: г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 23, корпус 2, литер А; г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 25, корпус 3, литер А: 1.в период с 15.04.2019 по 26.04.2019 не выполняются нормы по овощам. 2.в меню для ясельных групп сок персиковый повторяется в 1-ый, 2-ой и 3-й дни 10-дневного меню.
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 3.15; 5.1; 5.4; 13.10; 13.19; 14.23; 15.3; 15.5; 17.5; 17.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций; п. 5.3.3 СанПиН 2.12.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества»; п. 3.1 ст. 10 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ст. 24 ч.1; ст.28 ч.1 Закона РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
  • «Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • По адресу: г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 23, корпус 2, литер А: 1.завезенный песок исследовался только на паразитологические показатели. 2.вентиляционные решетки в групповых групп №№2, 4, 9,10 грязные, в групповых №№3, 5, 8 вентиляционные решетки закрыты. 3.в туалетных групп №№ 4, 7, 9 на емкости с дезинфицирующим раствором отсутствует этикетка с указанием его концентрации и предельного срок годности. 4.журнале бракераж готовой продукции результаты контроля регистрируются бракеражной комиссией не по каждому блюду, а по нескольким блюдам. 5.на пищеблоке грязные вентиляционные решетки. 6.кастрюли размещены на стеллажах без решеток. 7.лабораторный контроль проводится с отбором проб только в чаше бассейна (на поверхности и на глубине). по адресу: г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 25, корпус 3, литер А: 1.в буфетных групп: № №5, 7 (протечки), что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. 2.завезенный песок исследовался только на паразитологические показатели. 3.однако вентиляционные решетки в туалетной группы № 4 грязные, в групповых №№ 5, 7 вентиляционные решетки закрыты. 4.в туалетных групп №№ 5, 7 на емкости с дезинфицирующим раствором отсутствует этикетка с указанием его концентрации и предельного срок годности. 5.при приготовлении блюда «Биточки рыбные» по технологической карте №239 перед доведением до готовности в жарочном шкафу биточки рыбные обжариваются на противне, повар при описании приготовления не знает технологию приготовления блюда «Биточки рыбные» запекает в жарочном щкафе без обжаривания на противне.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 23, корпус 2, литер А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 25, корпус 3, литер А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 31.05.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ В ГБДОУ детский сад № 8 Выборгского района Санкт-Петербурга, по адресу: 194358, Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 25, корпус 3, литер А.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 06.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 18
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 17
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу в Выборгском и Калининском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По адресу: г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 23, корпус 2, литер А: 1.завезенный песок исследовался только на паразитологические показатели. 2.вентиляционные решетки в групповых групп №№2, 4, 9,10 грязные, в групповых №№3, 5, 8 вентиляционные решетки закрыты. 3.в туалетных групп №№ 4, 7, 9 на емкости с дезинфицирующим раствором отсутствует этикетка с указанием его концентрации и предельного срок годности. 4.журнале бракераж готовой продукции результаты контроля регистрируются бракеражной комиссией не по каждому блюду, а по нескольким блюдам. 5.на пищеблоке грязные вентиляционные решетки. 6.кастрюли размещены на стеллажах без решеток. 7.лабораторный контроль проводится с отбором проб только в чаше бассейна (на поверхности и на глубине). по адресу: г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 25, корпус 3, литер А: 1.в буфетных групп: № №5, 7 (протечки), что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. 2.завезенный песок исследовался только на паразитологические показатели. 3.однако вентиляционные решетки в туалетной группы № 4 грязные, в групповых №№ 5, 7 вентиляционные решетки закрыты. 4.в туалетных групп №№ 5, 7 на емкости с дезинфицирующим раствором отсутствует этикетка с указанием его концентрации и предельного срок годности. 5.при приготовлении блюда «Биточки рыбные» по технологической карте №239 перед доведением до готовности в жарочном шкафу биточки рыбные обжариваются на противне, повар при описании приготовления не знает технологию приготовления блюда «Биточки рыбные» запекает в жарочном щкафе без обжаривания на противне. по адресам: г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 23, корпус 2, литер А; г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 25, корпус 3, литер А: 1.в период с 15.04.2019 по 26.04.2019 не выполняются нормы по овощам. 2.в меню для ясельных групп сок персиковый повторяется в 1-ый, 2-ой и 3-й дни 10-дневного меню.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате по ст. 6.7 ч.1- на ю.л-30,0 т.р; по ст. 6.7.ч.1 на д.л.- 2 штрафа по 3.0. т.р.; по ст. 6.4.-1 на д.л. штраф -1.0 т.р; по ст. 14.43 на д.л.- 10 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате по ст. 6.7 ч.1- на ю.л-30,0 т.р-ГБДОУ детский сад № 8 Выборгского района Санкт-Петербурга; по ст. 6.7.ч.1 на д.л.- 2 штрафа по 3.0. т.р:на Заведующую ГБДОУ детский сад № 8 Выборгского района Санкт-Петербурга Володькову Евгению Игоревну, на Заместителя заведующего по АХР ГБДОУ детский сад № 8 Выборгского района Санкт-Петербурга Дубову Нину Николаевну; по ст. 6.4.-1 на д.л. штраф -1.0 т.р- на Заведующую ГБДОУ детский сад № 8 Выборгского района Санкт-Петербурга Володькову Евгению Игоревну; по ст. 14.43 на д.л.- 10 т.р.- на Заведующую ГБДОУ детский сад № 8 Выборгского района Санкт-Петербурга Володькову Евгению Игоревну.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 78-02-07/27-249-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ По адресу: г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 23, корпус 2, литер А: 1.завезенный песок исследовался только на паразитологические показатели. 2.вентиляционные решетки в групповых групп №№2, 4, 9,10 грязные, в групповых №№3, 5, 8 вентиляционные решетки закрыты. 3.в туалетных групп №№ 4, 7, 9 на емкости с дезинфицирующим раствором отсутствует этикетка с указанием его концентрации и предельного срок годности. 4.журнале бракераж готовой продукции результаты контроля регистрируются бракеражной комиссией не по каждому блюду, а по нескольким блюдам. 5.на пищеблоке грязные вентиляционные решетки. 6.кастрюли размещены на стеллажах без решеток. 7.лабораторный контроль проводится с отбором проб только в чаше бассейна (на поверхности и на глубине). по адресу: г.Санкт-Петербург, пос.Парголово, ул.Михаила Дудина, дом 25, корпус 3, литер А: 1.в буфетных групп: № №5, 7 (протечки), что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. 2.завезенный песок исследовался только на паразитологические показатели. 3.однако вентиляционные решетки в туалетной группы № 4 грязные, в групповых №№ 5, 7 вентиляционные решетки закрыты. 4.в туалетных групп №№ 5, 7 на емкости с дезинфицирующим раствором отсутствует этикетка с указанием его концентрации и предельного срок годности. 5.при приготовлении блюда «Биточки рыбные» по технологической карте №239 перед доведением до готовности в жарочном шкафу биточки рыбные обжариваются на противне, повар при описании приготовления не знает технологию приготовления блюда «Биточки рыбные» запекает в жарочном щкафе без обжаривания на противне.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 3.15; 5.1; 5.4; 13.10; 13.19; 14.23; 15.3; 15.5; 17.5; 17.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций; п. 5.3.3 СанПиН 2.12.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества»; п. 3.1 ст. 10 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ст. 24 ч.1; ст.28 ч.1 Закона РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Володькова Евгения Игоревна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий ГБДОУ детский сад № 8 Выборгского района Санкт-Петербурга
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена, акт подписан

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №8 Выборгского района Санкт-Петербурга (сокращенное наименование - ГБДОУ детский сад № 8 Выборгского района Санкт-Петербурга)
ИНН проверяемого лица 7802798387
ОГРН проверяемого лица 1127847422548
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 31.05.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 22.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019789
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810003646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу в Выборгском и Калининском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 06.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 31.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, анализ документов, лабораторные исследования, инструментальные замеры

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 31.05.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 78-02-07/19-2034-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта «Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой