Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в производственных помещениях пищеблока окна не засетчены. Используемое холодильное оборудование в кладовой изношено, со следами коррозии; в моечной кухонной посуды оборудована полка для организации сушки и хранения кухонной посуды в неудовлетворительном санитарном содержании (отслоение краски), в связи с чем, провести качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств не представляется возможным. в буфетных помещениях групп №5, №1(подготовительная) установленные сушилки для организации сушки и хранения столовой посуды со следами коррозии и отслоившейся краской. родители детей не проинформированы об ассортименте питания ребенка, ежедневное меню в групповых не вывешено. в старшей группе №2 компенсирующего вида постельное белье не промаркировано. проветривание в группе №5 проводится с нарушением требований п.8.5 СанПин 2.4.1.3049-13. На основании проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольного образовательного учреждения в ГБДОУ детский сад №14 Петродворцового района Санкт- Петербурга не соответствует санитарным нормам и правилам СанПин 2.4.1.3049-13 .

Нарушенный правовой акт:

• ст.ст.11, 17, 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", п.14.21, п.15.3, п.15.4 таблица 4, п.15.5,п. 13.2, , п. 13.19, п. 17.6, п. 17.9, п. 15.13, п.17.14, п.8.5 СанПин 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
• ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Обеспечить мероприятия по засетчиванию окон в производственных помещениях пищеблока. Не использовать на пищеблоках учреждения оборудование, поверхности которого не могут быть подвергнуты мойке и дезинфекции. Обеспечить буфетные помещения групп №5, №1(подготовительная) сушилкой для организации хранения (сушки) столовой посуды, соответствующей требованиям п. 17.6 СанПиН 2.4.1.3049-13. Обеспечить информирование родителей об ассортименте питания ребенка, вывешивать ежедневное меню в каждой групповой ячейке. Обеспечить наличие маркировки постельного белья. Обеспечить мероприятия по проветриванию помещений в соответствии с п.8.5 СанПин 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". Обеспечить питание в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».