Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»: - в нарушение п. 15.18- врач Новикова Юлия Юрьевна в медицинской одежде (халате) находилась за пределами медицинского пункта на территории лагеря. - в нарушение п. 15.15- медицинский персонал не обеспечен полным комплектом сменной одежды: на момент проверки отсутствовали ( не представлены) шапочки.
• СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: - в нарушение п. 6.5 - примерное меню не согласовано с руководителем образовательного учреждения - в нарушение п.6.11 -в технологических картах кулинарного изделия (блюда) не указана технология приготовления блюд - в нарушение п.6.22 - выявлены факты несоответствия фактического рациона питания утвержденному примерному меню: 03 июня 2019 года на ужин вместо отварного картофеля детям выдали картофельное пюре - в нарушение п. 5.16- для мытья посуды применяется губчатый материал - в нарушение п. 8.7- для мытья яблок используется одна из ванн для мытья кухонной посуды

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
• СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: пункта 3 части 2 ст. 10 (приказ Роспотребнадзора)

Выданные предписания:

• 2.7 Не допускать нахождение медицинских работников в медицинской одежде (халатах) за пределами медицинского пункта в соответствии с п. 15.18 СанПиН 2.1.3.2630-10 Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно 2.8 Обеспечить медицинский персонал полным комплектом сменной одежды в соответствии с п. 15.15 СанПиН 2.1.3.2630-10 Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно
• 2.1. Согласовать меню с руководителем оздоровительного учреждения в соответствии с п. 6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно. 2.2 Обеспечить оформление технологических карт кулинарного изделия (блюд) в соответствии с п.6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно. 2.3 Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню в соответствии с п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно. 2.4 Запретить обработку посуды губчатым материалом в соответствии с п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно. 2.5 Не допускать обработку пищевых продуктов в ваннах для мытья кухонной посуды в соответствии с п. 8.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно. 2.6 Обеспечить достаточное количество одноразовых стаканчиков при организации питьевого режима в отрядах в соответствии с п. 10.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно.