Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Радуга СПБ» (ООО «Радуга СПБ»)
№781903832413

🔢 ИНН:
7802523431
🆔 ОГРН:
1157847175430
📍 Адрес:
194362, г. Санкт-Петербург, пос. Парголово, Выборгское шоссе, д.222, литер А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.05.2019
🎯
Основание проведения
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- нарушения по санитарно-техническому состоянию: в моечной инвентаря и тары имеются дефекты плиточного покрытия стен, неровности пола, выбоины, не подключена к системе канализации гигиеническая раковина в цехе изготовления массы и фаршей;
- не обеспечено проведение контроля поступления продовольстве... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Радуга СПБ» (ООО «Радуга СПБ») (ИНН: 7802523431) , адрес: 194362, г. Санкт-Петербург, пос. Парголово, Выборгское шоссе, д.222, литер А

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - нарушения по санитарно-техническому состоянию: в моечной инвентаря и тары имеются дефекты плиточного покрытия стен, неровности пола, выбоины, не подключена к системе канализации гигиеническая раковина в цехе изготовления массы и фаршей; - не обеспечено проведение контроля поступления продовольственного сырья: отсутствует журнал входного контроля/листы приёмки с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья, не определён порядок действий (инструкция) при поступлении несоответствующей продукции, не проводится оценка поставщиков; - не осуществляется производственный бактериологический контроль санитарного состояния объектов производства (оборудования, инвентаря, тары, рабочих поверхностей, стеллажей, полок, упаковки, рук, санитарной одежды работников и т.д.) в отношении L.monocytogenes; - не проведена проверка достоверности полученной информации о факте выявления на пищеблоке НОУ «Частная школа «Взмах» по адресу: г. Санкт-Петербург, Выборгское шоссе, д.156, пробы продукции не соответствующего требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в течение десяти дней с момента получения.
Нарушенный правовой акт:
  • п.9.10 СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей»
  • ч.1 статьи 38 Федерального закона от 27.12.2002г. №184 "О техническом регулировании"
  • пп.8 п.3 ст.10, пп.1, 2,7 п.5 ст.14 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ст.ст.11, 15, 24, 32 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
  • Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «18» декабря 2018 года № 1022, изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от «28» 11 2018 года ( пункт 7 раздела I Протокола №1).
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» пункт 3 части 2 ст. 10
Выданные предписания:
  • - Провести проверку достоверности полученной информации о несоответствии продукции, указанной в акте проверки 78-00-08/19-2289-2019 от 24.06.2019г., требованиям технических регламентов или подлежащим применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательным требованиям к продукции в соответствии с законодательством Российской Федерации, с представлением в соответствующий орган материалов проверки - Обеспечить проведение необходимого перечня ремонтных работ для восстановления гигиенического покрытия стен, напольного покрытия в моечной инвентаря и тары - Обеспечить подключение к системе канализации гигиенической раковины в цехе изготовления массы и фаршей - Обеспечить проведение производственного бактериологического контроля санитарного состояния объектов производства в отношении L.monocytogenes - Обеспечить проведение контроля поступления продовольственного сырья: отсутствует журнал входного контроля/листы приёмки с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья, не определён порядок действий (инструкция) при поступлении несоответствующей продукции, не проводится оценка поставщиков - Актуализировать программу производственного контроля

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 194362, г. Санкт-Петербург, пос. Парголово, Выборгское шоссе, д.222, литер А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T11:51:00.135
Место составления акта о проведении КНМ Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-05-13T11:52:00.667
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Денисюк Татьяна Юрьевна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Спорынина Полина Юрьевна
Должность врач по общей гигиене санитарно-гигиенического отделения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - нарушения по санитарно-техническому состоянию: в моечной инвентаря и тары имеются дефекты плиточного покрытия стен, неровности пола, выбоины, не подключена к системе канализации гигиеническая раковина в цехе изготовления массы и фаршей; - не обеспечено проведение контроля поступления продовольственного сырья: отсутствует журнал входного контроля/листы приёмки с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья, не определён порядок действий (инструкция) при поступлении несоответствующей продукции, не проводится оценка поставщиков; - не осуществляется производственный бактериологический контроль санитарного состояния объектов производства (оборудования, инвентаря, тары, рабочих поверхностей, стеллажей, полок, упаковки, рук, санитарной одежды работников и т.д.) в отношении L.monocytogenes; - не проведена проверка достоверности полученной информации о факте выявления на пищеблоке НОУ «Частная школа «Взмах» по адресу: г. Санкт-Петербург, Выборгское шоссе, д.156, пробы продукции не соответствующего требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в течение десяти дней с момента получения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения № 78-00-08/26-1529-2019 от 05.08.2019г.; № 78-00-08/26-1530-2019 от 05.08.2019г.;
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст в отношении юридического лица: постановление №Ю78-00-08/24-1707-2019 от 05.08.2019 по статье14.46.2 часть 2 КоАП РФ постановление №Ю78-00-08/24-1705-2019 от 05.08.2019 по статье14.43 часть 1 КоАП РФ в отношении должностного лица: постановление №Ф78-00-08/24-1706-2019 от 05.08.2019 по статье14.43 часть 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №Ю 78-00-08/27-0174-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - Провести проверку достоверности полученной информации о несоответствии продукции, указанной в акте проверки 78-00-08/19-2289-2019 от 24.06.2019г., требованиям технических регламентов или подлежащим применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательным требованиям к продукции в соответствии с законодательством Российской Федерации, с представлением в соответствующий орган материалов проверки - Обеспечить проведение необходимого перечня ремонтных работ для восстановления гигиенического покрытия стен, напольного покрытия в моечной инвентаря и тары - Обеспечить подключение к системе канализации гигиенической раковины в цехе изготовления массы и фаршей - Обеспечить проведение производственного бактериологического контроля санитарного состояния объектов производства в отношении L.monocytogenes - Обеспечить проведение контроля поступления продовольственного сырья: отсутствует журнал входного контроля/листы приёмки с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья, не определён порядок действий (инструкция) при поступлении несоответствующей продукции, не проводится оценка поставщиков - Актуализировать программу производственного контроля
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.9.10 СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ч.1 статьи 38 Федерального закона от 27.12.2002г. №184 "О техническом регулировании"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта пп.8 п.3 ст.10, пп.1, 2,7 п.5 ст.14 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ст.ст.11, 15, 24, 32 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Богданова Татьяна Алеексеевна
Должность начальник производства
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлены

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов (в случае, если данный контроль не осуществляется в рамках иных видов контроля, предусмотренных приложениями 1, 2 к настоящему Федеральному закону, в соответствии с законодательством о техническом регулировании).

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «Радуга СПБ» (ООО «Радуга СПБ»)
ИНН 7802523431
ОГРН 1157847175430

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов (в случае, если данный контроль не осуществляется в рамках иных видов контроля, предусмотренных приложениями 1, 2 к настоящему Федеральному закону, в соответствии с законодательством о техническом регулировании).
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019789
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810003646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Денисюк Татьяна Юрьевна, Добровольская Екатерина Сергеевна, Коломеец Ирина Игоревна
Должность главные специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Казицкая Екатерина Евгеньевна Лелеко Анастасия Игоревна
Должность ведущие специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соколовская Инна Анатольевна -
Должность начальник отдела надзора за продукцией в обороте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Самбурская Юлия Сергеевна Федотова Ирина Андреевна, Спорынина Полина Юрьевна
Должность врачи по общей гигиене санитарно-гигиенического отделения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Квасова Ольга Геннадьевна, Шумакова Елена Феликсовна
Должность врачи по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тыльчевская Вероника Дэвидовна
Должность заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бергман Александра Григорьевна, Толстикова Наталия Олеговна, Абдулазизов Замир Элиханович
Должность врачи по гигиене питания санитарно-гигиенического отделения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Репникова Наталья Евгеньевна
Должность заведующая отделом гигиены питания, врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки
Дата начала 2019-05-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-07
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ анализ документов и представленной информации
Дата начала 2019-05-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-07
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб
Дата начала 2019-05-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-05-22
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ лабораторные исследования
Дата начала 2019-05-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-05-31

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 78-00-08/19-2289-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «18» декабря 2018 года № 1022, изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от «28» 11 2018 года ( пункт 7 раздела I Протокола №1).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» пункт 3 части 2 ст. 10
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки