РОСПРОВЕРКИ

Проверка Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 2 комбинированного вида Приморского района Санкт-Петербурга
№781904000218

🔢 ИНН:
7814046818
🆔 ОГРН:
1027807581812
📍 Адрес:
г. Санкт-Петербург, проспект Королева, д.17 лит.А.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Завершена) . организации Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 2 комбинированного вида Приморского района Санкт-Петербурга (ИНН: 7814046818) , адрес: г. Санкт-Петербург, проспект Королева, д.17 лит.А.

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства Y о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, Y о техническом регулировании, Задачами настоящей проверки является надзор за соблюдением обязательных требований законодательства: Y о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, Y о техническом регулировании, Предметом настоящей проверки является: Y проведение мероприятий: Y по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде (нужное подчеркнуть);

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - ст. 11, ч. 1 ст. 24 Федерального закона РФ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях»: - в нарушение п.14.11 при кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечено выполнение технологии приготовления блюд, изложенное в технологической карте, а также не соблюдены санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд(шницель рыбный натуральный в соответствии с объяснительной шеф-повара изготавливается при температуре - 175 С, что является нарушением температурного режима приготовления ); - в нарушение п. 13.3 Кухонный инвентарь промаркирован частично, отсутствует маркировка на поварешках, используется не по назначению; - в нарушение п.14.23 выдача готовой пищи осуществляется после проведения контроля бракеражной комиссии в составе менее 3-х человек; - в нарушение п.12.2 объем двигательной активности воспитанников менее 6-8 часов в неделю.
Нарушенный правовой акт:
  • - ст. 11, ч. 1 ст. 24 Федерального закона РФ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях»:
Выданные предписания:
  • 2.1 обеспечить при кулинарной обработке пищевых продуктов выполнение технологии приготовления блюд, изложенную в технологической карте, в соответствии с требованиями п.14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 2.2 обеспечить кухонный инвентарь маркировкой и использование инвентаря по назначению в соответствии с требованиями п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 2.3 обеспечить ведение журнала бракеража готовой пищевой продукции в соответствии с требованиями п.14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13 2.4 обеспечить объем двигательной активности воспитанников в неделю, в соответствии с требованиями п.12.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Санкт-Петербург, проспект Королева, д.17 лит.А.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 05.12.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Акт составлен: Северным территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 21.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колтович Елена Владимировна__
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - ст. 11, ч. 1 ст. 24 Федерального закона РФ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях»: - в нарушение п.14.11 при кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечено выполнение технологии приготовления блюд, изложенное в технологической карте, а также не соблюдены санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд(шницель рыбный натуральный в соответствии с объяснительной шеф-повара изготавливается при температуре - 175 С, что является нарушением температурного режима приготовления ); - в нарушение п. 13.3 Кухонный инвентарь промаркирован частично, отсутствует маркировка на поварешках, используется не по назначению; - в нарушение п.14.23 выдача готовой пищи осуществляется после проведения контроля бракеражной комиссии в составе менее 3-х человек; - в нарушение п.12.2 объем двигательной активности воспитанников менее 6-8 часов в неделю.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ПРОТОКОЛ № 78-05-07/19-7548-2019 об административном правонарушении ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заведующий Ляпищева Полина Витальевна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСАНИЕ № 78-04-05/575
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2.1 обеспечить при кулинарной обработке пищевых продуктов выполнение технологии приготовления блюд, изложенную в технологической карте, в соответствии с требованиями п.14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 2.2 обеспечить кухонный инвентарь маркировкой и использование инвентаря по назначению в соответствии с требованиями п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 2.3 обеспечить ведение журнала бракеража готовой пищевой продукции в соответствии с требованиями п.14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13 2.4 обеспечить объем двигательной активности воспитанников в неделю, в соответствии с требованиями п.12.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - ст. 11, ч. 1 ст. 24 Федерального закона РФ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Копысова Юлия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. заведующего
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): заведующий Ляпищева Полина Витальевна дата 05.12.2019 время 17.00

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 2 комбинированного вида Приморского района Санкт-Петербурга
ИНН проверяемого лица 7814046818
ОГРН проверяемого лица 1027807581812

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 21.11.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019789
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810003646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петрову Марину Анатольевну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по общей гигиене санитарно-гигиенического отделения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кутырёву Наталью Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Булатову Любовь Борисовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пшеничную Ирину Сергеевну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене санитарно-гигиенического отделения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фигуровскую Елену Вячеславовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания санитарно-гигиенического отделения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колтович Елену Владимировну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бестемьянникову Марину Ильиничну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старшего специалиста 1 разряда.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Подосенову Ольгу Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Александрову Нину Евгеньевну.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания санитарно-гигиенического отделения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства Y о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, Y о техническом регулировании, Задачами настоящей проверки является надзор за соблюдением обязательных требований законодательства: Y о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, Y о техническом регулировании, Предметом настоящей проверки является: Y проведение мероприятий: Y по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде (нужное подчеркнуть);

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Y визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки в срок с 18.11.2019г. по 05.12.2019г.; Y анализ документов и представленной информации в срок с 18.11.2019г. по 05.12.2019г. Y отбор проб в срок с 18.11.2019г. по 05.12.2019г. Y лабораторные исследования в срок с 18.11.2019г. по 05.12.2019г.
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ РАСПОРЯЖЕНИЕ № 78-04-05/ 19-7548-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 15.11.2019
Вакансии вахтой