Причина проверки:

надзор за соблюдением обязательных требований законодательства санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области защиты прав потребителей, технического регулирования

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Нарушение хранения дезинфицирующих и моющих средств, а именно хранение на раковине для мытья инвентаря, инструкция по применению не представлена, на разработана, не вывешана, нарушение требований п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 2. Для уборки туалетов не выделен специальный уборочный инвентарь, на имеющемся инвентаре нет маркировки, не обеспечено раздельное хранение уборочного инвентаря для торговых помещений и санузла, не предусмотрено отдельно выделенное место, нарушение требований п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Нарушенный правовой акт:

• п. 10.6, 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• п.3 части 2 статьи 10 (приказ Роспотребнадзора)

Выданные предписания:

• Обеспечить хранение дезинфицирующих и моющих средств в соответствии требований п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Обеспечить наличие специального уборочного инвентаря с маркировкой, обеспечить раздельное хранение уборочного инвентаря для торговых помещений в соответствии требований п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»