Причина проверки:

Установление и пресечение нарушений Законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Павильон не оборудован системами внутреннего водопровода и канализации, что является нарушением п. 3.1. 2 СП 2.3.6.1079-01 2. Санитарно-бытовое обеспечение работающих не осуществляется в соответствии с санитарными правилами, а именно отсутствует мыло и полотенца,что противоречит п. 4.1 СП 2.3.6.1079-01. 3. Объемнопланировочное и конструктивное решение помещения не предусматривает поточность технологических процессов , аименно пересечение потоков сырья и готовой продукции, что противоречит п.5. 1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 4.покупателям не предоставляется информация о государственной регистрации индивидуального предпринимателя и наименовании зарегистрировавшего его органа, что является нарушением п. 10 «Правил продажи отдельных видов товаров» №55 от 19 января 1998 года, ст.9. Закона РФ от 7 февраля 1992 г №2300-1 «О защите прав потребителей»

Нарушенный правовой акт:

• Положение о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 05.06. 2013 № 476;
• Положение о федеральном государственном надзоре в области защиты прав потребителей, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 02.05.2012 № 412
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: пункта 3 части 2 ст. 10 (приказ Роспотребнадзора)

Выданные предписания:

• Устранить нарушения законодательства: 1. Обеспечить работу предприятия в соответствии с п.3.1 или п. 16.3. СП 2.3.6. 1079-01 от 01.02.2002 г. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» Срок исполнения - до 26.02.2020 года 2. Обеспечить работающих санитарно-бытовыми принадлежностями должным образом в соответствии с п. 4.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Срок исполнения: с момента вручения, постоянно 3. Обеспечить поточность технологических процессов должным образом в соответствии с п.5. 1 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Срок исполнения: с момента вручения, постоянно 4. Обеспечить доведение до сведения потребителей информаци о государственной регистрации индивидуального предпринимателя и наименовании зарегистрировавшего его органа в соответствии с п. 10 «Правил продажи отдельных видов товаров» №55 от 19 января 1998 года, Срок исполнения: с момента вручения, постоянно