Причина проверки:

Проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства в области защиты прав потребителей ,санитарно-эпидемиологическом благополучии населения ,задачами проверки является надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, предметом настоящей проверки является соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - предприятие размещено на первом жилом этаже жилого дома, что является нарушением п. 2.2 СП 2.3.6.1079-01 - предприятие размещено в жилом многоквартирном доме, площадь занимаемого помещения 272,0 кв.м., что является нарушением п. 2.4 СП 2.3.6.1079-01, п. 4.10 СП 54.13330.2016 - набор и площади помещений не соответствует мощности предприятия общественного питания и не обеспечивают соблюдение санитарных правил, что является нарушением п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01; Не представлен договор на проведение мероприятий по дератизации. Акты выполненных работ не представлены, что является нарушением п.п. 12.2,12.3 СП 2.3.6.1079-01. Не представлен договор на вывоз и передачу отходов производства и потребления, что является нарушением п. 2.6 СП 2.3.6.1079-01. Охлаждаемая камера для временного хранения пищевых отходов или другие специально выделенные помещения отсутствуют, в нарушение п.9.13 СП 2.3.6.1079-01. Система вентиляции предприятия общественного питания «Вкусная шаверма» ИП Абдуллоева Д.С. по адресу: Санкт-Петербург, ул. Наличная, д. 25/84 не соответствует требованиям СП 2.3.6.1079-01

Нарушенный правовой акт:

• Выявлены нарушения требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия: ст. 11, п. 1 ст. 17, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 2.2, 2.4, 2.6, 4.4, 4.5, 4.7, 9.13, 12.2, 12.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». п. 2.1, 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 4.10 СП 54.13330.2016 «Здания жилые многоквартирные. Актуализированная редакция СНиП 31-01-2003»
• на основании мотивированного представления должностного лица при: подпункт а) пункта 2 части 2 ст. 10 (Угроза причинения вреда)

Выданные предписания:

• 2.1. Обеспечить эксплуатацию предприятия общественного питания в соответствии п. 2.2, п. 2.4 , п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п. 4.10 СП 54.13330.2016 «Здания жилые многоквартирные. Актуализированная редакция СНиП 31-01-2003» Срок исполнения - с момента получения данного предписания и далее постоянно. 2.2. Оборудовать систему вентиляции предприятия общественного питания в соответствии с требованиями п. 4.4, п. 4.5, п. 4.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Срок исполнения - до 23.11.2020 г.