Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ВОЛНА"
№782005144911

🔢 ИНН:
7811341830
🆔 ОГРН:
1067847926805
📍 Адрес:
192171, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ОБУХОВСКОЙ ОБОРОНЫ, дом ДОМ 127, ЛИТЕР А, квартира ПОМЕЩЕНИЕ 4Н,5Н,6Н,7
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.09.2020
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства.Поступление в органы государственного контроля (надзора) заявлений граждан
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
нарушение санитарно-эпидемиологических требований в части организации питания

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу 23.09.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ВОЛНА" (ИНН: 7811341830) , адрес: 192171, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ОБУХОВСКОЙ ОБОРОНЫ, дом ДОМ 127, ЛИТЕР А, квартира ПОМЕЩЕНИЕ 4Н,5Н,6Н,7

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • нарушение санитарно-эпидемиологических требований в части организации питания
Нарушенный правовой акт:
  • В нарушение п. 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных организацибразования ", п.9.2 СП 2.3.6.1079-01" Организации общественного питания. Санитарно -эпидемиологические требования к организациям общественного питания , изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья "
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 года №294 -ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля на основании мотивированного представления должностного лица при : подпункт а) пункта 2 части 2 ст. 10 (Угроза причинения вреда)
Выданные предписания:
  • Обеспечить соблюдение температуры при раздаче горячих блюд (супы , соусы , напитки ) не ниже 75 C, вторых блюд и гарниров - не ниже 65 C

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 192174 , Санкт- Петербург , бульвар Красных Зорь , д. 6 , к.2 , лит. А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес 192171, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ОБУХОВСКОЙ ОБОРОНЫ, дом ДОМ 127, ЛИТЕР А, квартира ПОМЕЩЕНИЕ 4Н,5Н,6Н,7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-10-02T17:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ АО "КСП Волна ", 192174 ,Санкт- Петербург, бульвар Красных Зорь,д.6,к.2,лит.А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-09-25T09:00:00.851000Z
Длительность КНМ (в днях) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Савинова Ольга Яковлевна
Должность ведущий специалист -эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение санитарно-эпидемиологических требований в части организации питания

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст зав .производством Чистякову Т.И.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 78-02-05/27-247-2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-10-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-10-03
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение температуры при раздаче горячих блюд (супы , соусы , напитки ) не ниже 75 C, вторых блюд и гарниров - не ниже 65 C

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта В нарушение п. 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных организацибразования ", п.9.2 СП 2.3.6.1079-01" Организации общественного питания. Санитарно -эпидемиологические требования к организациям общественного питания , изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья "
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Колесникова Елена Ивановна
Должность заместитель генерального директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО Чистякова Татьяна Ивановна
Должность заведующая производством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлены

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ВОЛНА"
ИНН 7811341830
ОГРН 1067847926805

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-09-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019789
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810003646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Северный филиал Федерального бюджетного учреждения здравохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург", запись в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710306, дата выдачи 13.09.2019

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Долгая Елена Алексеевна
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мохова Алена Алексеевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Савинова Ольга Яковлевна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-09-23
Дата окончания проведения мероприятия 2020-10-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 8
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Прокуратура Невского района Санкт- Петербурга
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры заместитель прокурора района ,советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Давлетшин Р.А.
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства.Поступление в органы государственного контроля (надзора) заявлений граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр , анализ документов , отбор проб , лабораторные исследования
Дата начала 2020-09-23
Дата окончания проведения мероприятия 2020-10-02

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Основание проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 78-02-05/19-2072-2020
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-09-22

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 года №294 -ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля на основании мотивированного представления должностного лица при : подпункт а) пункта 2 части 2 ст. 10 (Угроза причинения вреда)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки