Проверка ООО "РУССКИЕ БЛИНЫ СЕВЕРО-ЗАПАД"
№782005145339

🔢 ИНН:
7810261081
🆔 ОГРН:
1037821036879
📍 Адрес:
195267, Санкт-Петербург,пр. Граждански, уч. 5,. 116, корпус 1, лит.А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.09.2020
🎯
Основание проведения
надзор за соблюдением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу 17.09.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО "РУССКИЕ БЛИНЫ СЕВЕРО-ЗАПАД" (ИНН: 7810261081) , адрес: 195267, Санкт-Петербург,пр. Граждански, уч. 5,. 116, корпус 1, лит.А

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11, 17, п.3 ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., пп.9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов»,
  • ст.11, п.п.1,2 ст.15, п.1 ст. 17, ст. 32. п.3, п.1 ст. 34, ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.1,2 ст. 3, ст. 4, п. 1 ст.15, ст. 19, п.п.1,4 ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 1 ст. 6, п.6 ст.7, п.1 ст. 33, п.1 ст. 34 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании", п.1 ст.7, п.1, 2ст. 10, п.п. 6,7 ст. 11, ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 1.6, 1.8, 1.9, 3.2.2, 3.3 (п.п. 3.3.1 – 3.3.4) СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; п.п.7.7, 7.8, 7.11, 7.12, 8.1, 8.12, 8.26, 9.1, 9.7, 9.10, 9.11, 13.1, 13.3,14.1,14.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.п. 1.5, 2.1, 2.3, п.б) г) п.2.4, 2.5,2.6,2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п. 14 Приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
Выданные предписания:
  • устранить нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 195267, Санкт-Петербург,пр. Граждански, уч. 5,. 116, корпус 1, лит.А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-10-19T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотренбнадзора по городу Санкт-Петербургу, 191025, г. Санкт-Петербург, ул. Стремянная, л. 19, лит. А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-09-23T18:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Молчанова Наталья Леонидовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Свищикова Александра Евгеньевна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Спорынина Полина Юрьевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление по ст. 6.6 КоАП РФ на юридическое лицо - 30000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 78-00-08/27-1492-2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-10-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-10-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 17, п.3 ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., пп.9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Снопова Ольга Михайловна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО Чернобокова Анна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом ознакомлены представители по доверенности

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "РУССКИЕ БЛИНЫ СЕВЕРО-ЗАПАД"
ИНН 7810261081
ОГРН 1037821036879

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-09-23

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019789
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810003646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Бергман Александра Григорьевна, Абдулазизов Замир Элиханович, Толстикова Наталья Олеговна, Александрова Ольга Николаевна
Должность врачй по гигиене питания.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Свищикова Александра Евгеньевна -
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Клюкина Наталья Юрьевна
Должность заведующая санитарно-гигиеническим отделением
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Самбурская Юлия Сергеевна, Федотова Ирина Андреевна, Спорынина Полина Юрьевна, Халимон Вероника Леонидовна, Преображенская Мария Дмитриевна, Романчук Виктор Петрович, Чернявская Ирина Владимировна, Ружененко Элионора Викторовна
Должность врачи по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ивулёнок Игорь Александрович, Добровольская Екатерина Сергеевна
Должность заместители начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Денисюк Татьяна Юрьевн а, Молчанова Наталья Леонидовна, Казицкая Екатерина Евгеньевна -
Должность главные специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соколовская Инна Анатольевна
Должность начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-09-17
Дата окончания проведения мероприятия 2020-10-14
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Прокуратура Калининского района г. Санкт-петербурга
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Прокурор района старший советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Зеленцов С.Г.
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ надзор за соблюдением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ лабораторные исследования
Дата начала 2020-09-17
Дата окончания проведения мероприятия 2020-10-10
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб
Дата начала 2020-09-17
Дата окончания проведения мероприятия 2020-10-08
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ анализ документов и представленной информации
Дата начала 2020-09-17
Дата окончания проведения мероприятия 2020-10-14
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки
Дата начала 2020-09-17
Дата окончания проведения мероприятия 2020-10-14

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Основание проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 78-00-08/19-2043-2020
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-09-15

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.11, п.п.1,2 ст.15, п.1 ст. 17, ст. 32. п.3, п.1 ст. 34, ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.1,2 ст. 3, ст. 4, п. 1 ст.15, ст. 19, п.п.1,4 ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 1 ст. 6, п.6 ст.7, п.1 ст. 33, п.1 ст. 34 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании", п.1 ст.7, п.1, 2ст. 10, п.п. 6,7 ст. 11, ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 1.6, 1.8, 1.9, 3.2.2, 3.3 (п.п. 3.3.1 – 3.3.4) СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; п.п.7.7, 7.8, 7.11, 7.12, 8.1, 8.12, 8.26, 9.1, 9.7, 9.10, 9.11, 13.1, 13.3,14.1,14.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.п. 1.5, 2.1, 2.3, п.б) г) п.2.4, 2.5,2.6,2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п. 14 Приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки