Причина проверки:

надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Отсутствует помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря приготовления дезинфекционных растворов что является нарушением п 54 р V СП 236366820Не обеспечены условия для сбора мусора и твердых бытовых отходов образована свалка из отходов картонные коробки прозрачные полиэтиленовые пленки мешки и др непосредственно в складском помещении что является нарушением п 102 р Х СП 236366820 ст 16 гл 3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Допущено нахождение непромаркированого уборочного инвентаря что является нарушением п 106 р Х СП 236366820Моющие и дезинфицирующие средства отсутствуют что является нарушением п 107 р Х СП 236366820Не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих средств что является нарушением п 104 р Х СП 236366820Не проводится ежемесячная уборка всех помещений и мытья оборудования и инвентаря с применением моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п 105 р Х СП 236366820Масло сливочное Традиционное сладкосливочное несоленое с массовой долей жира 825 изготовитель ООО «Производственный комбинат Волотовский» 175100 Россия Новгородская обл Волотовский район п Волот ул Миши Васильева д 20 дата изготовления 12022021г не соответствует требованиям подпункта 42а пункта VII приложения 8 к ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» что является нарушением ч 30 ст 7 ТР ТС 0332013 ч 1 ст 5 ч 1 ст 7 ТР ТС 0212011 ч 1 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» ч 1 ст 33 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» ст 15 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 81 СП 236366820

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции»
• Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании»
• Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»
• СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 12032021г в 16 час00 мин в предприятии оптовой торговли ООО «ЗВЕЗДА СЕВЕРА» расположенном по адресу 196240 г СанктПетербург ул Предпортовая д 6 лит З часть помещения 1Н в ходе внеплановой проверки на основании распоряжения 7800081901312021 от 22 января 2021г установлено что юридическое лицо ООО «ЗВЕЗДА СЕВЕРА» допустило нарушение изготовителем исполнителем лицом выполняющим функции иностранного изготовителя продавцом требований технических регламентов или подлежащие применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательным требованиям к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания производства строительства монтажа наладки эксплуатации хранения перевозки реализации и утилизации либо выпуска в обращение продукции не соответствующей таким требованиям повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан имуществу физических или юридических лиц государственному или муниципальному имуществу окружающей среде жизни или здоровью животных и растений либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан окружающей среде жизни или здоровью животных и растений а именно Отсутствует помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря приготовления дезинфекционных растворов что является нарушением п 54 р V СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820Не обеспечены условия для сбора мусора и твердых бытовых отходов образована свалка из отходов картонные коробки прозрачные полиэтиленовые пленки мешки и др непосредственно в складском помещении что является нарушением п 102 р Х СП 236366820 ст 16 гл 3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Допущено нахождение непромаркированного уборочного инвентаря что является нарушением п 106 р Х СП 236366820Моющие и дезинфицирующие средства отсутствуют что является нарушением п 107 р Х СП 236366820Не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих средств что является нарушением п 104 р Х СП 236366820 Журнал проведения уборки не представленНе проводится ежемесячная уборка всех помещений и мытья оборудования и инвентаря с применением моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п 105 р Х СП 236366820 Журнал проведения уборки не представленМасло сливочное Традиционное сладкосливочное несоленое с массовой долей жира 825 изготовитель ООО «Производственный комбинат Волотовский» 175100 Россия Новгородская обл Волотовский район п Волот ул Миши Васильева д 20 дата изготовления 12022021г не соответствует требованиям подпункта 42а пункта VII приложения 8 к ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» далее ТР ТС 0332013 что является нарушением ч 30 ст 7 ТР ТС 0332013 ч 1 ст 5 ч 1 ст 7 ТР ТС 0212011 ч 1 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» ч 1 ст 33 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» ст 15 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 81 СП 236366820