Причина проверки:

надзор за соблюдением законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населениянадзор за соблюдением законодательства в сфере технического регулирования

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 В ГБОУ СОШ 146 Калининского района СанктПетербурга имеются дефекты лакокрасочного покрытия холодильной витрины в буфете и мармита для 1 блюд Стеллажи в холодильной камере имеют дефекты лакокрасочного покрытия и дефекты конструкции Стеллажи в помещении моечной имеют дефекты лакокрасочного покрытия и конструкции В зоне сырого цеха стол с маркировкой «СП» имеет дефект столешницы отверстие Производственная ванна «фрукты» и ванна «производственная ванна» имеют дефекты не позволяющие проводить качественную уборку 2 В ГБОУ СОШ 146 Калининского района СанктПетербурга в обеденном зале имеются дефекты отделки потолка отходит штукатурка в раздевалке для работников и сухой кладовой имеются дефекты отделки стен в сыром цехе имеются дефекты отделки потолка отходит штукатурка

Нарушенный правовой акт:

• п 216 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения РФ» ст 17 ч 1

Выданные предписания:

• 1 Устранить дефекты лакокрасочного покрытия холодильной витрины и мармита для 1 блюд 2 Устранить дефекты лакокрасочного покрытия и дефекты конструкции стеллажей в холодильной камере 3 Устранить дефекты лакокрасочного покрытия и дефекты конструкции стеллажей в помещении моечной 4 Устранить дефекты столешницы в зоне сырого цеха стол с маркировкой «СП» 5 Устранить дефекты производственной ванны «фрукты» и ванны «производственная ванна»6 Устранить дефекты отделки потолка в обеденном зале в сыром цехе стен в раздевалке для работников и сухой кладовой