Причина проверки:

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданный во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 ст 2 Федерального закона от 31122014 N 532ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части противодействия обороту фальсифицированных контрафактных недоброкачественных и незарегистрированных лекарственных средств медицинских изделий и фальсифицированных биологически активных добавок»

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 04032021г в 10ч 40 мин по адресу 187556 Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 3 микрорайон д 36А выявлено отсутствует контроль за соблюдением условий хранения алкогольной продукции в торговом зале гигрометр отсутствует и в складском помещении фитиль влажного термометра гигрометра не увлажнен регистрация показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях отсутствует
• Пунктом 13 Распоряжения запрошены программа производственного контроля за выполнением санитарных правил и санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий ООО «БУМ» и результаты ее выполнения в части контроля за качеством и безопасностью алкогольной и спиртосодержащей продукции за 2020 и истекший период 2021г 25032021г в 12ч 45мин в территориальный отдел от ООО «БУМ» представлена программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в предприятии торговли ООО «БУМ» Выявлены следующие нарушения1 Не представлены документы удостоверяющие проведение контроля за факторами производственной среды микроклимат освещенность контроля за качеством питьевой воды контроля санитарного состояния предприятия путем взятия смывов

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• статьи 32 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пунктов 13 32 41 45 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п14 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора

Выданные предписания:

• в соответствии со ст 11 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» в магазине по адресу 187556 Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 3 микрорайон д 36А обеспечить в складском помещении для хранения алкогольной продукции увлажнение фитиля термометра гигрометра в торговом зале наличие гигрометра психрометра для контроля температурновлажностного режима условий хранения алкогольной продукции регистрацию показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях
• в соответствии со ст11 п2 ст 32 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пунктов 13 32 41 45 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п14 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» в магазине по адресу 187556 Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 3 микрорайон д 36А обеспечить проведение контроля за факторами производственной среды микроклимат освещенность контроля за качеством питьевой воды контроля санитарного состояния предприятия путем взятия смывов