Причина проверки:

Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушаются требования к соблюдению требуемого температурного режима при хранении алкогольной продукции Ослаблен контроль за порядком использования дезинфицирующих средств

Нарушенный правовой акт:

• п 75 81 107 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию абз 5 п 44 п 61 62 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора

Выданные предписания:

• 1Усилить контроль за соблюдением требуемого температурного режима при хранении пищевых продуктов осуществлять хранение с соответствии с параметрами температуры и влажности указанными на этикетках изготовителей и в сопроводительных документах 2Обеспечить отделы ООО «Сезон» достаточным количеством уборочного инвентаря промаркировав его в зависимости от назначения помещений торговый зал складские помещения сан узел и др при необходимости и видов уборочных работ Соблюдать требования к хранению и использованию уборочного инвентаря3Усилить контроль за порядком приготовления и использования в торговых точках дезинфицирующих средств обеспечить наличие и соблюдение инструкций для используемых дез препаратов Обеспечить проведение дезинфекционной обработки уборочного инвентаря и ветоши по окончании уборки